第6章 羊肉古楼子11（2 / 2）

　　一面煎好，准备翻另一面时，浓浓的肉香混着豆豉的香气已溢满四周。

　　等到饼两面被煎到金黄酥脆，乔昭准备的应试菜品——羊肉古楼子便做好了。

　　铲出煎好的羊肉古楼子，铺在案板上，乔昭把新的饼胚放入饼铛继续煎炸。

　　乔昭用刀将羊肉古楼子对半切开，滚热的羊油立即沾满刀面。

　　饼馅露了出来，一层羊肉一层豆豉，足足叠了六层，像层层楼阁，难怪会取此名。

　　昭昭忍不住尝了一块，羊肉鲜嫩、豆豉鲜香、葱白解腻，配上酥脆油香的饼皮，简直吃不够！

　　一个时辰没用完，十张羊肉古楼子便全煎好了。

　　乔昭刚刚把灶台收拾完，那边战鼓也响了，宫人再次高喊：

　　“比赛结束，请各位离手。”

　　赛场上，有没做完的，有刚做完的，也有早早做完的。

　　有几个在鼓响后没停手的，立即就被侍卫拖离，扔到了比赛场之外。

　　随后，像比赛开始时送食材一样，那几列宫人又到了厨师们身旁，将菜品连同号牌一并放入托盘，又端走了。

　　这时，真正的比赛才刚刚开始。

　　只见玄甲军将士们，迅速排成四个方阵，对应着天地玄黄四个参赛小组。

　　宫人们将每份托盘里的菜品，分出一小碟单独存放后，端着放着菜品的托盘，依次从每位将士面前走过。

　　将士人手一双竹筷，待宫人站定后，将士们可自主品尝菜品。

　　品尝结束，最激动人心的环节便来了！

　　将士们将用自己手中的竹筷，为每道菜品投票，每道菜品前都有一个竹筒，可投一支竹筷，也可投一双，全凭个人意愿。

　　这时，所有参赛者的眼睛，都看向了那四个方阵。

　　乔昭也不例外。

　　对于这些与众不同的考官，在比赛开始时，乔昭心里便做好了打算。

　　敦煌镇上康家大户的家丁，每到训练时，乔昭便跟随阿娘去他家厨里帮忙。

　　打那时乔昭便知，每日训练的人，体能消耗巨大，尤喜多盐、多油、多肉的食物。

　　能将这些喜好融合在一起，又方便在没有食桌的训练场吃的食物，便是这羊肉古楼子。

　　果然，天字阵营里，当乔昭的羊肉古楼子，在每位将士眼前经过时，香味与馅料就已吸引了不少目光。

　　到了品尝环节，很多将士选择第一口去尝这羊肉古楼子。

　　浓香的羊油让热热的酥饼与鲜香的羊肉融合到极致，吃到嘴里，层层馅料吃出多重口感，让人不禁想马上再吃第二口。