第二十三章 被举报了23（1 / 2）

李丽质好不容易把排骨炸好了，结果炒料汁一连炒糊了三次。

太难了！但是我不能放弃！

也许是图个新鲜感，也许是想认认真真为自己的父亲做上一顿充满爱意的饭菜。

李丽质慢慢的摸索着，最终勉勉强强的把一盘糖醋排骨给做出来了。

她夹起一块自己做的糖醋排骨，当吃下去第一口的时候，居然有一股莫名的感动。

她从来就没尝试过通过自己的双手去创造食物，尽管这味道跟江湖做的比起来，还是有所差距。

但是她觉得这一份糖醋排骨，也是极其好吃。

劳动与创造给人带来的满足感，源自内心深处，而不单单是吃到美食的满足感所能比拟的。

“酱汁的火候还是没掌控好，不过能在这么短的时间内制作完成，很不错了。”江湖尝了一块，虽然不咋好吃，不过还是表示了认可。

听到江湖的鼓励，李丽质更开心了。

“这位公主，你来吧。”江湖说道。

“嗯。”

李明珠深吸一口气，仔细回忆了一下所有的步骤，然后开始认真做糖醋排骨。

她的动作虽然很慢，但每一步做的都非常的仔细认真。

江湖一边看，一边提醒。

李明珠一边做，一边听江湖的提醒，又一边从李丽质前几次的失败当中汲取经验。

非常顺利，她第一遍就把排骨炸糊了。

李明珠将排骨捞起来，看着大大小小连成一片，分都分不开的黑乎乎的排骨，李明珠小声道：“这大概是吃不了了？”

“也许我门口池塘里的小龙虾爱吃吧……”江南喃喃道。

有的人确实没有做菜这方面的天赋，江湖表示理解。

“我来帮你剁排骨，再来一遍吧。”江湖说道。

“好吧。”

“明珠，我们一起来做吧！”李丽质提议道。

“行！”

江湖把排骨剁好后，两姐妹开始齐心协力的制作了起来。

李丽质化身成为主厨，李明珠在旁边打副手。

在江湖的指点之下，这一锅糖醋排骨做的还不错，味道比李丽质上一锅更好了。

江湖心想，这个长得甜美可爱的小公主，天赋还不错啊。

“丽质，还是你聪明，学什么都快。”李明珠说道，她有点羡慕李丽质的天赋。怪不得父亲最喜欢她这个女儿。

“主要是有你在旁边帮手，还有江湖在旁边指点，不然我也不可能这么顺利的做出来的。”李丽质笑道。

然后李丽质朝着江湖问道：“是不是可以进行下一道菜啦？”

“先坐小龙虾还是跳跳蛙？”江湖问道。

“哪个容易点？”

“都差不多吧。”

“那先小龙虾吧！”

江湖去弄了一盆鲜活的小龙虾过来，开始处理。

“这玩意儿比较难处理，你们只需要记住，回头让别人帮忙处理就行了。看着，首先要将小龙虾的腮帮子掰掉。”

很快，江湖就将一盘小龙虾杀好了。

“然后要用刷子将小龙虾的虾线去掉。”

“接着要将小龙虾的肚子和背部刷干净，不然吃起来会有泥沙。还要将小龙虾的背部剪开，这样比较容易入味。整个过程比较繁琐，要仔细一点。”

处理小龙虾的步骤并不难，只是刷起来稍微耗时间一点。

这几个步骤，李丽质和李明珠应该很轻松记住。

“锅中加入多量的油，油温烧到六成热后，加入处理好的小龙虾，炸炒至熟。

捞出小龙虾，锅中加入一勺豆瓣酱，炒出红油后，再加入小龙虾，翻炒均匀。

然后锅中加入适量的啤酒，再加入适量的清水，大火烧开之后转中小火烧十分钟……额，就是心中默数六百下。然后开始调味……再大火烧四分钟，然后即刻出锅装盘。怎么样，你们学废了没有？”

这一盘小龙虾做出来，天色都已经黑了下来。

江湖品尝了一只小龙虾，味道还不错，比上次有进步了。

李丽质和李明珠也尝了尝，果然刚出锅的要比上次打包回去的好吃很多啊。

江湖的手艺，真的是绝了！

“你真是厉害耶！”李丽质夸赞道。

“换你来。”

小龙虾的制作其实并不难，只要舍得放调料，将小龙虾煮透了，就一定会很入味很好吃。

李丽质开始上手制作。

在制作的过程当中，她发现看起来烹制过程更加复杂的小龙虾，其实在制作上要比糖醋排骨这道菜简单很多。

有了先前制作糖醋排骨的经验，李丽质在烹制起来，有那么点熟能生巧的味道了。

不得不说，这小姑娘天赋还是很高的。

李丽质按照江湖的步骤，很顺利的就将小龙虾制作了出来。

“江湖师父，你品品看。”李丽质看着自己的杰作，很是满意。

江湖检查了一下，这盘小龙虾做的看起来就色香味俱全。

尝一口看看……

“太咸了，火候没掌控好，小龙虾的肉质有点老了。”江湖说道。