第十一章 唯美食与美人不可辜负(1 / 2)
等到熊君和两位美女一起把烧烤拿回包厢的时候,就看到非常滑稽又有点好笑的一幕:
只见郑丽娜正轻松的坐在张小新的右边,时不时的问两句,还捂着嘴“鸽鸽”直笑。张小新正襟危坐,坐姿端正的堪比正被老师抽查背诵的小学生。一板一眼,老老实实的回答着佳人的各种问题,不敢有丝毫隐瞒的样子。
桌子上大圆的玻璃转盘上正摆着两菜一汤,一个菜是沔阳三蒸回锅,另一个菜是卤菜拼盘,还有一个汤是瓠子虾散汤。
熊君大步走向自己的位置,然后先是对着郑丽娜笑着说道:“好啦,郑美女不要在调戏小新弟弟啦!”
“他这个人平时虽说又单纯又暖可是没得这么害羞的,主要是有喜欢的人在旁边,太过于关心则乱才这么紧张的。”
郑丽娜俏脸一红,转过头来暂时放过张小新,却是没有从现在的位置起来换回去。
熊君又冲着死党张小新笑骂一声:“小新啊,瞧你这个没出息的样子!”
“点的是哪些菜啊,上完了没有?”
张小新轻嘘一声,仿佛要把身体里的紧张都嘘出去,然后急忙说道:“还有一个特色烤鱼没有上,其他菜都上来了。”
“我本来想多点两个菜的,郑丽娜说她们女生胃口不大,先少点点,不够吃的话后面再加。”
熊君点点头,边拿起一串新疆烤羊肉串,边说到:“那么咱们就开动吧,边吃边等烤鱼就行了。”
然后好似很熟惗的继续说:“他这边的烤鱼,是选的上好的活青鱼,然后现场宰杀清理。”
“先用碳火烤至九分熟,然后装到下面垫着洋葱丝,还有其他各种配菜的盘子里面。”
“再把用红油、牛油、辣椒花椒白糖之类调味品炒出来的底料浇到烤鱼上面。”
“最后把酒精炉和烤盘一起端过来,边煮边吃,鲜嫩焦香,十分入味。”
正介绍这个还没上来的菜的做法呢,老板就端着烤盘过来了,老板娘跟在后面右手拿着酒精炉子,左手拿着几块固体酒精。
老板老曾等老板娘先放好炉子,把固体酒精放在炉子下面的槽子里,然后从口袋里拿出打火机点燃之后,才把烤盘小心翼翼的放在炉子上。放完之后对着众人说道:“好啦,你们的菜都上齐啦,还有什么要求随时喊我!”
等老板和老板娘走出包厢,顺便把包厢门带上之后。熊君继续介绍起了其他几道菜,之所以今天熊君分享欲这么强烈,主要也是因为他自己也很久很久没吃到这几道家乡菜了,毕竟他身体里是一个颠沛流离中年大叔的灵魂。
“这道沔阳三蒸回锅,基本就是我们这边的特色了。”
“本来沔阳三蒸一般是蒸鱼、蒸肉和蒸菜,我们沔阳这边的传统名菜。”
“但是这家馆子却独出心裁,把这蒸肉和蒸菜再回锅炕一下,比起传统蒸菜来吃起来更加的焦香爽口。”
“你们赶紧试一试,他这个蒸菜里头有蒸土豆、蒸洋芋豆还有蒸豇豆,还有上好的蒸五花。”
说着说着熊君感觉嘴里唾液分泌加快,口水都快要流下来了,赶紧夹了一大筷子,让死党张小新帮忙按着撕开之后,飞快的往嘴里扔着,回味着这错别已久的家乡美食。
沉浸了好一会儿,熊君菜指着另外一道菜说道:“这道卤菜拼盘不算是特色菜,但是这家做的蛮好吃。”
“跟一般的卤菜拼盘不一样的是,他这边也是把卤菜回锅又炒一下,加入青椒蒜苗之类。”
“更加入味,并且超级下饭。”