再卖两道菜51（2 / 2）

　　 有金宁饭店不遗余力地帮凤爪打开知名度，后面她再开凤爪王卤菜连锁店以及做真空速食鸡爪零食可以省很多事呢。

　　 1500就1500吧，反正省城上规模的饭店不少。她还能直接拿金宁大饭店的名头用。

　　 亲，要不要顶流的同款啊。

　　 王潇前脚收钱，后脚拎起饭盒就要杀向一街之隔的四季春酒楼。

　　 庞叔叔都被吊了一晚上的胃口了，这会儿哪里还能由着她跑，赶紧伸手抓住人的胳膊：“好了好了，今儿不急，剩下的凤爪刚好给我跟你爸烧下酒菜。你先弄鸭子，我倒要看看你这烤鸭都冷透了还能怎么搞。别看你的鸡爪子了，没事，叔叔我保证明儿肯定给你卖出去。四季春我也有熟人。”

　　 准确点讲，全城稍微上点规模自制卤菜的饭店，他都有熟人。

　　 方师傅也来了兴趣，金宁人爱吃鸭，金宁烤鸭的吃饭和北京烤鸭不同，不包面皮，直接斩成块，然后浇上卤汁，别有一番滋味。

　　 天冷鸭子容易结出白花花的油，的确不是吃烤鸭的好时候。哪怕他们饭店暖融融的，这会儿烤鸭卖得也差点意思。

　　 有那10饭盒的秘制鸡爪打底，他同样好奇她这姑娘到底有什么办法给烤鸭二次加工。或者更具体点儿讲，是餐饮界的老前辈们曾经创造出过怎样的妙招。

　　 毕竟这小姑娘一看也不是干厨师的料，她自己都承认是偶然翻到书学会的。

　　 有近百年的天灾人祸又有破四旧的影响，断了传承的手艺多了去，意外再叫翻出来重见天日也算是行业幸事。