第四十一章 皮蛋瘦肉粥42(1 / 2)

外面呼啸的狂风卷着雪花,将窗户砰砰直击,阵阵寒意从窗缝钻进来。室内的暖气在奋力对抗着严寒。

宋治武看了眼窗外的景象,不由得在怀念以后的地暖,这个年头的供暖是真的差劲啊。

“听完故事了,该想想中午吃什么了。”宋治武重新直起身子,活动了一下有些僵硬的脖子,走到冰箱前,打开了冷藏柜。

“你昨天刚掉了一颗乳牙是吧?”他转过头看向小沐清淼。

“是!现在牙龈还不太舒服呢。”小沐清淼噘着嘴,点了点头。

“那……”宋治武看了一下冰箱里面冷藏的西红柿和茄子,还剩了几个松花蛋。他又低下身子打开了冷冻层,嗯,冻肉也还有,

“咱们做个西红柿炒鸡蛋吧,然后主食做皮蛋瘦肉粥。都比较软,你牙龈应该能舒服点。”宋治武把要用到的食材从冰箱里拿了出来,转身对小沐清淼说道。

“好,我爱吃凶柿炒鸡蛋!嘶……”小清淼开心地快速点头,突然“哎哟!”一声,捂着嘴低下头去。

“哈哈,凶柿……”宋治武被她口误逗乐了。

“哎哟!别笑话我,说话碰到了有点疼!”小沐清淼佯怒着瞪了宋治武一眼,嘟着嘴生闷气。

“好好好……”宋治武赶紧绷住笑容,摆出一本正经的表情,“去帮我淘米吧,等一下粥得早点做好,需要凉一凉才能喝。”

宋治武把冻肉放在水里化冻。透过窗户,可以看到外面飞雪越下越大,几乎要白茫茫一片了。

“粥里面你想要肉丝的还是肉末的?”他扭头问道。

“肉丝的!”小沐清淼一边噘着嘴回答,一边来到洗碗池前开始洗米。

“好。”宋治武接过已经被小清淼洗好的大米,加入少许的油、盐放进了电饭锅,按下了开关。

“走吧,进屋等会儿。粥多煮一会,然后肉也得缓过来。”宋治武招手示意小清淼进屋。

“嗯。”小沐清淼乖乖地应了一声,小碎步跑进了客厅。

过了许久,宋治武抬头看了一下墙上的钟表。浓郁的粥香已经弥漫开来,电饭锅发出了提示音。

“行了,差不多了。我去准备肉,你在屋里等我吧。”他跟小清淼说了一声,然后转身回到厨房。

“我不,我要去你做饭,学习学习。”小清淼的声音传来,也是一阵小碎步跟着他来到了厨房。

“好,那你就在餐桌那看吧。”宋治武笑着说,他转身把已经有些变软的肉切成肉丝,然后加入盐、花椒粉、料酒抓匀腌制了一下。

然后又从冰箱里拿出两个松花蛋,敲碎泥壳和蛋壳,小心翼翼地取出里面熟成好的皮蛋,接着用水冲去不小心沾上的泥块。

然后将皮蛋的蛋白和蛋黄分开,分别切成丁。

最后又从地上的筐里拣出一小块姜和一截葱绿,分别切成姜丝和葱花。

看着自己准备好的这些食材,宋治武有些发愣,其实他自己原本是不吃皮蛋瘦肉粥的。

……

“清淼姐,你怎么了?脸色怎么这么白?”

那是一年冬天的一天清早,宋治武一大早上发现沐清淼没有去办公室,打她手机也没有人接。

到了家属楼的楼下,询问过院门口的保安才知道,沐清淼今天就没出过门。

宋治武急忙往她家跑,幸好,沐清淼给他录入过门锁的指纹。

刚推开门,宋治武就发现他的手机响了,抬头看去,沐清淼正靠在床头虚弱地给他打着电话。

“你来了……”沐清淼的声音有些虚弱。“姐姐没事,昨晚上胃疼,没睡着。起床煮了点面吃,就把自己冻着了。今早起来有点发烧,就吃了药,睡着了。没听到你的电话。”

“这不,刚才起来,看到你的未接来电,就想着给你回过去。没想到你还来了。”她勉强扯出一丝笑容。

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