第64章 肥肠面（1 / 2）

　　下个月结婚还要再摆次酒席，如果这次做的成功，到时候可是直接照搬这次的菜单。

　　锅里炖着肉，大家都不想睡觉。

　　坐在院子里聊聊天，时间很快就过去了。

　　一个小时后，姜音从锅里捞出一根猪大肠切成几小截，“快尝尝，刚出锅最香了。”

　　第64章 肥肠面

　　猪大肠啊。

　　赵奶奶两个小时前才洗的东西，臭到赵奶奶现在都有心理阴影。

　　现在要她吃......

　　赵奶奶揉了揉肚子，笑呵呵：“我肚子还胀着呢，辰辰和礼吃吧。”

　　“来。”

　　赵奶奶把赵辰推到前面，“你小音姐的手艺，快尝尝。”

　　赵辰没洗猪大肠，都不知道猪大肠是什么样。

　　出于对奶奶和小音姐姐的双重信任，赵辰想也没想，直接用手拿了一块肉放进嘴里。

　　赵奶奶心里一紧，心虚又期待地看着自己亲孙女。

　　进口那刻，卤肉香瞬间充斥满整个口腔。

　　咀嚼时，软糯却有弹性，好像是猪肉，却没有猪皮那么腻，又没有瘦肉干巴，而且越嚼越有滋味。

　　赵辰不停点头，“好好吃！”

　　赵奶奶不信，“真的吗？”

　　“当然是真的啊！”

　　赵辰又拿了一块，“太好吃了，小音姐姐这是什么肉啊？”

　　姜音笑眯眯说：“猪大肠，超香的，我也爱吃。”

　　“什、什么？猪大肠？”

　　赵辰不敢置信，又吃了一块，“猪大肠这么好吃！”

　　赵奶奶原本还不信，但是看到赵辰一块接一块，也慢慢动摇了。

　　是啊，这大肠她用草木灰洗的那么多遍，卤味这么香，应该好吃吧。

　　赵奶奶咽了咽唾沫，尝试着吃了一口，随着咀嚼的动作，眼睛越来越亮，“嘿，这玩意比肉还香！”

　　赵寅也吃了块，点点头：“是还不错。”

　　家里调料少，大家只想着方法以最快的方式填饱肚子，像猪大肠这些，基本上都扔了。

　　香料多贵啊。

　　但请客的时候一弄弄一大锅，算下来就划算了。

　　“小音真厉害！”

　　赵辰认同点头，“太好吃了。”

　　姜音弯了弯眼，这可是无数年代文、种田文里女主征服其他人胃口无往不胜的秘密武器啊。

　　卤味定下来，赵奶奶就让大家回去睡觉，明天早上九点整上梁，上完梁就要开始吃饭。

　　也就是说，他们要在九点之前把饭菜全部准备好，天没亮就要开始起来准备。

　　翌日，赵奶奶四点钟起床，按照姜音昨天说的，先把排骨、猪下水这些扔进去煮。

　　莲藕大骨头汤要慢慢炖，赵奶奶点燃炉子，开始炖大骨头汤。