第119章 末世第七十六天121（1 / 2）
当最后两张桌子在店外安装完成之后，天已经黑了下来，所有的东西都已经到位，剩下的就等开业了。
当然，开业之前还得先把卫生打扫一下，还得熟悉一下新安装的机器，还得试一试自己做的抄手味道怎么样。
虽然临近开业，但是还有很多事情要做，千头万绪涌上心头，到底该先做哪一件事呢？
招人？这么大的小吃店肯定是要请服务员的，但是镜元看了看那些安装好了的机器，心情有些复杂。
之前问过系统是否需要招人，这么大的店要是没个帮手，还不得把自己给累死。
系统的答复是完全不用，定制的机器完全可以帮助宿主一个人经营。
一开始镜元根本不信这个坑货系统，一想到熬汤、端菜、收碗、洗碗这些工作都要自己一个人来做，心里把系统鄙视了一万遍。
可是当镜元看到这些从德国定制的机器之后，内心中的震撼无以复加。
自动化？
智能？
这么先进的机器自己怎么都没见过？难道说是未来科技？
会不会被抓去做研究？
有些担心地问了问系统，得到的答复是这些机器全部是定制款，要相信德国的工业实力和制造能力。
得，既然这坑货这么肯定没问题，那就没什么好担心的了。
不愧是定制款，连说明书都是中文的，想在上面找一个德文都难，这就是品质和追求。
这不应该用中德双语吗？
大致浏览了一下用途和功能，镜元心中感慨万千，如果每家店都用这样的机器的话，那有很多人都会下岗了。
庆幸自己确实可以省去很多麻烦，很多的活都可以用机器来代替，自己确实一个人能够搞定。
但是当镜元看到机器的价格之后，心中的小宇宙直接爆发了。
“系统，尼玛的，你确定这是RMB的价格吗？
一台自动制面机30万？
一台自动洗碗机10万？
一整套厨房用具15万？
一套智能系统15万？”
一台智能收银机5万？
加上装修和杂七杂八的费用，总共花费100万？镜元大致算了一下，只会多不会少。
“请宿主文明用语，共建和谐社会。”系统那毫无感情的声音缓缓地说道，无视镜元的愤怒。
“你妹的，我这还什么都没做就欠了100万，你确定这钱要我来还？”镜元心中有些发虚了，万一还不上钱，系统会不会将自己给抹杀了。
“所有机器都是特别定制，宿主用过就知道了。”
系统说完这句话之后，无论镜元怎么挑衅都不回答，就像睡着了一样。
我太难了……
遇到这个坑货系统，绝对是天然无污染居家旅行必备之大坑，而且是专坑自己这种无知青年。
已经掉坑里了，除了想办法爬出来之外也没其他的办法。
镜元花费了一天的时间将店里的卫生打扫了一遍，然后回家将营业执照等相关证件取来挂好。
在医院体检完之后，镜元便将相关的资料给了郭逵，十来天的时间，所有的证件便全部办好，让镜元不得不感慨这效率简直太高了。
如果自己办的话没有一个月绝对办不下来，有人帮忙的感觉真的很不错。
通知了郭逵后天开业，让他过来凑个热闹，可惜回复说这几天酒店很忙，没法请假，答应过几天再来给自己庆贺。
好吧，看来只能自己一个人玩了。
为了体验一下自己做出来的东西到底怎么样，镜元来到菜市场，准备买点材料回去先试一试。
系统空间里虽然材料可以无穷尽地使用，但是最终做出来的成品是无法品尝到味道的。
这让镜元大感遗憾，问过系统原因，得到的答复就是店铺开业就明白了。
好吧，惹不起这位大爷就只好等待，随着开业时间的临近，镜元心中越发的瘙痒难耐。
来到离魁星楼街最近的一家菜市场，四处逛了逛，了解了一下食材的价格，特别是猪肉的价格，这可是主要食材，它的价格直接影响了菜品的定价。
之前问过系统菜品的定价问题，系统回复晚点就知道了。
要满足什么条件才能知道吗？镜元对于系统这种耍无赖的行径已经是习以为常，等就等呗，一碗抄手难道还能卖出天价？
按照现在的物价，猪肉一斤的价格大约在14-15块钱一斤，普通小吃店一碗抄手的价格8-10元，分大中小碗，而一些比较有名的品牌店价格不会超过15块。
所以镜元根本没有将这件事放在心上，心里的定价肯定是不会超过15块。
菜市场里一通大买，所有的材料统统都多买一点，万一系统发神经自己也有备无患。
筒子骨、土鸡、猪皮，高汤材料OK。
灯笼椒、二荆条、七星椒、草果、桂皮、八角、香叶、三奈、洋葱、大葱、小葱、生姜、大蒜、白芝麻、菜籽油，红油辣椒材料OK。
猪肉（夹子肉）、猪油，馅料OK。
面粉，抄手皮OK。
十三香、花椒、胡椒、生抽、老抽、料酒、白酒、鸡蛋、盐、醋、白糖、生粉……，各种调料香料OK。
再仔细检查了一遍，没有遗漏之后，镜元看着这一大堆的食材犯愁。
一个简简单单的小吃而已，谁能想到所需要的食材和辅料竟然这么多，不买不知道，买下来才发现东西多得双手都拿不下了。
无奈之下镜元只好叫了一个车，才将所有东西搬回店里。
此时已经临近中午，大采购之后的镜元已经感觉有些饿了，只好先将各类食材分门别类地放好，等吃过午饭之后再来制作。
厨房里分了两种灶台，靠墙的一边有两个燃气灶，右边的厨台上摆满了各种香料盒子，上面贴上了各类标签，左边则是一个开放式的碗柜，里面摆满了各种大小的碗碟。
面对大厅的灶台有五个小的和一个大的燃气灶，大的燃气灶上放着一个硕大的不锈钢锅，最奇特的是钢锅的上面还有一个机械手臂。
小的燃气灶上面有五个小的钢锅，这么多小锅摆放在一起，看起来有些奇怪。
下面一排便是低温智能保鲜柜，肉类和蔬菜都是放在里面进行保鲜。
镜元将买来的东西一一归类，弄好之后便锁门出去吃午饭了。
在外面随便吃了点东西的镜元便急急地赶了回来，心里一直惦记着马上要开始亲手操作，哪里还有什么心思好好吃饭。
开锁，进门。
刚一进门，镜元发现店里似乎有些不一样了，具体是哪里不一样，心里又有些说不上来，只是有些隐隐地感觉。
四周看了看好像跟自己出门之前也没有什么不同，店里安安静静的，桌椅板凳还是呆在原地，丝毫没有移动过的痕迹。
好吧，想不明白就暂时搁置，先做最重要的事情。
想想自己遭受了20天的“非人待遇”，要是做出来的东西不好吃，岂不是白受罪了。
更重要的是东西不好吃，怎么吸引客人，没有客人的话怎么赚钱，不赚钱的话自己怎么还账。
不能想多了，再想下去估计自己撞墙的心思都有了，还是快点把东西做出来再说。
第一步还是先处理肉吧，无论是高汤还是肉馅都需要花费不少时间，先处理它比较合理。
当镜元打开橱柜的那一刻，两只眼睛都瞪大了，嘴巴张得大大的，表情呆滞直接楞在了那里。
遭贼了？
我的肉呢？
肉去哪了，长脚飞了吗？
遭贼应该是不可能的，长脚飞了也不可能，这是什么情况？
镜元再打开放蔬菜的柜子，发现了同样的问题，我的菜呢？
不信邪的镜元将店里大大小小的地方翻了个遍，也没有找到丢失的东西。
难道真的遭贼了？
但是这个贼还真TM的有意思，有意思得让镜元哭笑不得。
镜元清楚地记得自己买了10斤猪肉，吃饭之前全部放在柜子里，可是现在柜子里只有一块肉孤零零地躺在那里，看起来也就只有1斤的样子。
而筒子骨也是买了大概有10来根，可是现在柜子里只剩下了两根。
土鸡自己买了3只，可是柜子里只剩下了1只。
蔬菜就更不用说了，自己买了大概5斤的小葱，现在看起来就只有1斤。
其余的蔬菜全部都缩水，大部分都只有原来的1/5。
再看看放调料的橱柜，同样也是如此。
自己买了5斤的干辣椒看起来也只剩下了1斤，无论是灯笼椒还是七星椒都是如此。
包括自己放在灶台上的香料盒，里面的香料都快要见底了。
你妹啊，这是个雅贼啊，偷东西只偷一点点，还是每样东西都偷，太TM有才了，你咋不上天啊。
心里将小贼骂了个千百遍之后镜元冷静了下来，感觉事情似乎有些不对劲。
从刚才进门开始自己第六感发现好像是有些不对劲，现在仔细一看才察觉出来。
之前店里装修过后或多或少都会有一些灰尘和脏东西是清理不了的，但是现在根本看不到那些污渍和杂质，整个店里干净得无以复加。
应该说是一尘不染，纯净如斯。
好家伙，难道是系统干的？
“系统，店里的卫生是你打扫的？”
“是的，作为未来的厨神，应该保持应有的品质，每天打烊之后本系统会自动清洁，为宿主节约不必要的工作。”
系统一贯冰冷的声音中似乎带有了一丝生气。
我去，当坑货不坑的时候反差真的很大，每天的卫生不用打扫确实可以节约不少时间，最重要的是没这么辛苦。
想想地上和桌上的油渍，打扫起来有多困难，而且这么大的店更是不容易。
对了，柜子里的食材不会也是系统搞的鬼吧？
一想到系统的尿性，镜元立马怀疑到了它的身上。
“那个柜子里的食材是怎么回事，怎么少了这么多？”
镜元连忙问道，心中已经猜到肯定是这个坑货在捣鬼，如果是小偷的话，估计没有哪个小偷这么蛋疼，每样东西留一点，难道是告诉主人下次再来？
“系统出品，必属精品，作为未来的厨神，怎么能够提供低劣的食材呢？”
精品？
低劣？
你妹的，我专门去菜市场买的最新鲜的猪肉，老板还信誓旦旦地告诉我这是黑猪肉，而且还是粮食猪，你告诉我这是低劣产品？
“没搞错吧，我买的这些食材都很低劣？”镜元有些郁闷，但还是耐心地问道。
“宿主采购的猪肉是通过喂食饲料长大的，猪肉中的肌苷酸含量和其他有益成分非常低，不利于食物的口感和人体的健康。”
系统给出了专业的判断。
“什么？饲料猪，卖肉的老板不是说是吃粮食长大的吗？人与人之间还有信任可言吗？”
镜元发现自己弱小的心灵受到了极大的伤害，十个卖肉的十个都说自己卖的是粮食猪，下次再相信他们就得交智商税了。
“本系统通过合成的方法提高了猪肉中的肌苷酸、蛋白质、氨基酸、磷酸肌酸、核苷酸、维生素、矿物质、微量元素等上百种成分的含量，达到了最完美的配比，不仅降低了脂肪和胆固醇的吸收，而且非常有利于人体健康。”
系统给出了一个让人意想不到的答案，直接把镜元给震住了。
合成？
“10斤猪肉才能合成1斤你所谓的完美配比？”
“本系统合成的食材可以优化美拉德反应、脂肪氧化、碳水化合物热降解、游离氨基酸和核苷酸加热、氨基酸和硫化氢的分解、含硫氨基酸热降解，让食材的香味达到极致。”
系统继续解释道。
镜元感觉心中有些慌乱，自己买的猪肉15块1斤，一共买了10斤，如果按照系统这样的合成比例，那么猪肉的采购价格就是150块1斤。
你妹啊，你这是火星来的猪肉吗，特供都没你这么贵，你让我卖多少才不会亏本啊，卖便宜了还不得把自己给亏死。
“红油抄手定价99元一碗。”似乎知道镜元心中所想，系统说得非常直接和干脆。
自从美食供应商出了个天价蛋炒饭，后来此类的书各种常见小吃都是天价
“99元一碗”？
“你确定不是9块9”？
“你确定这个价格有人会来吃？”
镜元突然发现不是系统疯了，而是自己要疯了。
“我不要合成行不行，不要99行不行？”镜元商量道。
“所有食材必须达到完美品质，鉴于目前宿主等级过低，不能自行定价。”
系统的话里充满了自信的格调，让镜元感觉到自己都有了一种灵魂的升华。
坑，绝对是一个大坑，这样的坑货系统怎么让自己给遇到了，那么这坑是跳呢还是跳呢？
镜元内心纠结不已。
“什么时候可以自行定价？”这是一个关键问题，镜元一定要提前弄明白，免得到时候又被这坑货给坑了。
“厨师等级到达中级，可以接受客人定制菜品。”系统轻松地解释道。
中级？
定制？
好像还有些遥远，等等，还有一个很重要的问题。
“蔬菜、香料和其他的食材也都合成了？”
镜元无奈地继续问道。
“鉴于目前食材品级低劣，所有食材都必须合成，合成比例依照食材的品级而定。”
品级？
“你的意思是说越高级的食材合成的比例越低？”
镜元抓住了系统所说的关键词。
“是的，高级食材所含的各类成分数值较高，相应的合成比例较低，有利于控制成本。”
系统给出了肯定的答案。
“那之前为什么不早点告诉我？”镜元按捺住心中即将爆发的小宇宙，提问的声音似乎都有些颤抖。
“鉴于宿主没有过问，本系统不予回答。”系统回答的语气有些傲娇，让镜元听起来就有动手的冲动。
好吧，镜元这下算是见识到了系统这坑货的真面目。
没有最坑，只有更坑。
“那做抄手采购什么样的食材合成的比例才会较低？”镜元虽然有些憋屈，但是该问的还是要问。
主材：
“面粉：河套平原所产。”
“猪肉：放养或有机。”
“小葱：有机。”
高汤：
“鸡肉：放养或有机。”
“筒子骨和猪皮：放养或有机。”
……
光幕闪现，上面详细地列出了所有的食材要求，基本上都是要求有机的。
“鉴于一星菜品等级较低，所选用食材没有特殊要求，二星级以上的菜品有严格的产地和品种要求，请宿主严格筛选。”
系统告知了菜品和食材的要求，看样子二星级的菜品没这么简单。
产地和品种有严格的要求，万一你要深海一万米以下的生物，要是买不到怎么办？