第105章 末世第六十二天107（1 / 2）
首先，舔狗超市，大概率是购买了数量不低的僵尸粉。
原因也很简单，对方发布了500多个作品，点赞数量只有6万，这就意味着他每个视频的点赞量只有100多。
不过等无夜滑动鼠标，看到对方主页上面的视频数据，他才知道自己刚才的想法有多么天真。
好家伙，三个置顶的视频加起来的点赞量，就已经有接近4万的数据。
这就意味着，这家伙其他视频的总点赞，数量只有2万出头。
500多个作品2万的点赞，就意味着一个视频只有不到40個点赞。
随着鼠标滑动，无夜扫过对方的视频数据。
好家伙，真是好家伙，下面大部分的视频居然只有十几个点赞，评论也基本只有十几个，甚至只有几个的情况。
随手点开其中几个评论的观众，基本上都是没粉丝，没关注，没作品的三无账号。
无夜嘴角微微抽搐，这家伙12万的粉丝，最少有10万是僵尸粉。
另外，呼伦贝尔散养牛羊肉，也同样有着明显的问题。
那就是对方的点赞量，比较夸张了。
400个作品，接近66万的点赞，
这就意味着每个视频，有1500多的点赞。
单一的一个视频，达到1500个点赞难度当然不大，甚至很多普通人都能做到。
但是如果400多个视频平均下来，每个视频都能达到1500个点赞，那么就证明她的视频质量是非常好。
然而，要是她的视频质量非常好，那么必然能积累大量的粉丝，400多个视频下来，她的粉丝数量就不可能只有10万出头。
所以，这个呼伦贝尔散养牛羊肉，大概率是给每个视频都买了不少的点赞。
不用等无夜打开这些视频，就发现这家伙的视频质量，明显比刚才那位要好了不少。
而且评论区也有不少活人，每个视频下面都有三四十个评论。
看来这个博主还算比较厚道，虽然买了点赞，不过买的应该不会太多。
看完这两个账号的大概情况，他才点开了两人最新发布的视频。
舔狗超市：
“阿姨你是附近的住户吧，你觉得云记的这个蟑螂饼做得怎么样？”
阿姨A比出大拇指：
“好！非常好！要是不好能做20多年吗？”
舔狗超市：
“这位大叔，你觉得这蟑螂饼正宗吗？”
大叔A将面前的空碗，展示在了镜头前面：
“我十几岁的时候就开始吃，现在已经40多岁了还在吃！”
“那肯定正宗！20多年前就是这个味道！一点变化都没有！”
······
舔狗超市：
“我刚才随机的挑选了几位顾客，大家都觉得非常好吃，非常正宗！”
“说真的，要不是粉丝和我提起，有位小网红污蔑这家店的出品不好，我都不知道羊城有这么好吃的蟑螂面！”
“刚才我一口气吃了三大碗，等下还得打包两碗回去当夜宵！”
“因为这蟑螂面实在做得太好了，我好久没吃过这么正宗这么地道的竹升蟑螂面！！”
“当然每个人都有发表自己意见的自由，大家千万不要去那位小网红的直播间发表什么不好的言论！”
在看完这个视频之后，无夜并没有太多的感觉。
毕竟，云记竹升蟑螂面能开20多年，生意还那么红火，就意味着必然有很多人喜欢这家店出品的口味。
对方采访的又是店里面的客人，那么给店内产品好评的情况还是非常正常的。
这个视频对方明显进行了投流，数据明显比其他的视频要好了不少。
不过他很好奇，其他观众是怎么根据这个视频找到他的斗音号？
点开对方的评论区，评论区并没有他的相关链接。
毕竟这个视频无论是播放量还是热度都并不高，抖音不可能为为这种级别的视频专门制作一个传送门。
不过，他很快就在评论区里面，找到不少有意思的评论。
威哥威武：【看来舔狗是看到我的推荐了，那个@舔狗吃饭还真的不是东西，就知道乱说】
龙鱼：【舔狗说的是这个主播吧@舔狗吃饭】
·····
像这样的评论还有好几条，很明显这个主播是故意找人用小号在评论区故意泄露他的账号信息。
难怪对方的死忠粉能直接找到他的账号，原来在这里做了手脚。
对于这种小手段，他并不太在意。
但是，等他打开了呼伦贝尔散养牛羊肉最新的视频，立刻就发现了不对劲的地方。
双方的文案非常相似。
甚至刚才出现在舔狗视频中的其中两位顾客，居然也同样出现在了各位呼伦贝尔散养牛羊肉的视频之中。
与此同时，两位主播都在视频的最后
这下无夜要是还看不出这是剧本，反应就有点太过迟钝了。
现在情况很明显了，无论是舔狗还是呼伦贝尔散养牛羊肉，这两人都是云记老板找来的托，发布的视频，目的就是为了用来回应并且反击他昨天发布的视频。
面对这样的反击，无夜丝毫不慌，甚至有些感激这些家伙给他带来的流量。
说真的，他昨天发布的那个视频在他的预计中顶天了，能有个5万播放量已经是极限。
这个断句难道不是在预计中后面用逗号吗？
但现在播放量直接来到了40万，比他预期的还要多出好几倍。
两边不断的议论和争吵，更是给他带来了非常高的热度。
虽然这种热度现在看着全是黑粉。
那些申请抽奖的1000多人，到底有多少是真的想品尝，又有多少是等着看他笑话的还不得而知。
但是有句话说得非常好，黑红也是红。
危机，危机，有危险就会有机遇，只要处理得当，看似天塌下来的危险，就会变成绝处逢生的机遇。
他的视线看向自己刚刚买回来的材料。
有了这些新鲜材料，加上系统奖励的食谱，以及灌输到他脑海中的制作经验。
他有绝对的信心，自己可以轻易的把这次一面倒的骂声，转化为助力这个账号起飞的强大动力。
逐一私信那20个抽到奖品的观众，并且顺利拿到这些人的地址信息。
他昨天就已经联系了20位骑手，并且用200块预定了这20位骑手，一个小时的配送时间。
等他完成制作，就可以直接让骑手进行配送了。
确定的所有的材料都已经准备好。
无夜便打开了自己的直播设备。
由于早就有了提前的预热，加上上一个视频达到40多万的播放量。
直播间刚刚开启，便有观众开始陆陆续续进入。
人数迅速上升，很快就突破了100人。
不过在突破了100之后，直播间人数上涨的速度就开始变得缓慢起来。
无夜也没有袖手旁观，而是直接开始了，自己的撒钱操作。
他朝着镜头挥了挥手。
“各位观众朋友们好！”
“很高兴大家来到我的直播间！”
“之前我的直播就说了，我是个富二代，不差钱。”
“做这个直播，纯粹只是因为爱好。”
“不过很显然，很多观众都不太相信。”
“当然，语言的解释是乏力的，为了让大家相信我的身份，直接给大家上硬货。”
他的话音刚落，手指已经连续点击手机屏幕。
10个口令红包，被直接发了上去。
每个口令红包都是99块，这一下子就撒出去了1000块。
每個红包的时间间隔为2分钟，这就意味着观众们想拿到所有的红包，需要在直播间待够20分钟。
撒出红包的同时，无夜也顺手给自己投了100块的斗加。
双管齐下，一瞬间，弹幕上面就飘满了舔狗威武的弹幕。
一些不小心点进来直播间的观众，刚想要点退出的手指立刻缩了回去。
要知道这可是1000块的红包，按照现在直播间的人数，一个人最少都能分到10块钱。
别看10块钱不多，兑换成小礼物，足够很多观众给小姐姐打赏好几次了。
随着斗加和口令红包的双重推流，直播间在两分钟内人数就从原本的100人突破到了300人。
无夜：
“今天的直播我不探店，而是给观众们现场直播如何制作一碗正宗的竹升蟑螂面。”
“毕竟，今天做出来的蟑螂饼，可要和某家店铺进行对比。”
“为了避免某家老字号，输了之后不认账。”
“我这边会全程直播，让大家清楚地看到我并没有聘请外援，也没有购买其他店铺的出品用来狸猫换太子！！”
说着，无夜就开始取出，昨天买到的竹竿开始制作面团。
看着无夜有板有眼的开始揉搓着面团。
不少观众开始自顾自地讨论起来：
“有没有大哥说说，这到底是怎么回事？”
“这就是叫嚣着20多年老字号，不如他的那个主播吗？”
“这主播有20岁吗？这么年轻真的能做好一碗正宗的竹升蟑螂面吗？”
随着直播间内的观众越来越多，立刻有人把事情的来龙去脉在直播间内解释清楚。
“好家伙，真是好家伙，这是一言不合就要打脸的节奏？”
“谁被谁打脸现在还不好说，那间云记，我以前也去过，味道还是很不错的！”
“那天的直播我也看了，主播说的是确实不错，但是蟑螂饼并不正宗！”
“都别争了，我是20个幸运儿之一，等我这边吃完了，立刻会给大家发一个视频！”
···········
在面粉中间挖出一个洞，无夜将提前打好的鸭蛋全部倒了进去。
“由于我这边制作的是正宗的蟑螂饼，所以全程只需要用到鸭蛋，不需要一滴水。”
一边说，无夜一边将鸭蛋和面粉迅速的揉和在了一起。
由于他挑选的鸭蛋品质非常不错，所以蛋黄比普通鸭蛋更加鲜红。
不一会，原本白色的面粉，就变成了橘黄色的面疙瘩。
直播间：
“我的天，做面团居然可以不用水吗？”
“鸭蛋里面本身就有液体，这是直接用鸭蛋里面的液体替代了水！！！”
“好家伙，这面条的成本也太高了吧，全是鸭蛋！”
“我刚才查了一下，正宗的蟑螂饼确实得完全使用鸭蛋！”
“用鸭蛋来制作面条，一碗面光是面条的成本就得好几块了！”
······
随着无夜的不断揉搓，本来疙疙瘩瘩的面团很快变得光滑起来。
感受着面团越来越硬，他也立刻停下了揉搓。
将面团平摊在了桌面上，无夜从阳台上取来了昨天买回来的那根，三米长的大竹竿。
见到他扛着一根竹竿出现在镜头前面。
不少观众都有些好奇：
“这面团做的好好的，怎么突然拿出一根竹竿？”
“楼上的是不是傻？既然这种面叫做蟑螂饼，当然和竹子有关！”
“这个面团怎么看着好像这么硬？是不是步骤错了？”
······
扫了一眼直播间的弹幕，无夜轻轻拍了拍竹竿给观众们解释道：
“由于面团只使用了鸭蛋，所以含水量比普通面团要更低，普通的揉搓已经不适合继续。”
“接下来的步骤就是使用我手上的这根竹竿，对这块面团进行反复的擀压。”
说着，就将竹竿压在了面团上面。
玩过跷跷板的都知道，想要跷跷板能有来有回，跷跷板的两边都需要有足够的重量，否则跷跷板就无法回弹。
为了能让竹竿轻易回弹，竹竿的另外一端，已经被他压上了一个100斤重的哑铃，这玩意还是他昨天到商场里面买的。
唉……无FUCK可说
将哑铃绑在了竹竿的另一头，无夜调整好位置自己的身体也坐在了竹竿上面。
随着他坐下，原本笔直的竹竿开始被压弯，一同被擀压的还有竹竿下面的面团。
原本无法用双手搓动的面团，在100多斤的压力下，轻松的被压扁。
无夜轻点脚尖，让自己的重量重竹竿上离开。
随着重力消失，竹竿也从弯曲恢复笔直。
同样的动作反复了四五次，原本像一座小山丘一样的面团，已经被压成了一个面饼。
直播间：
【这竹竿的声音，怎么这么像木床发出的声音？？？】
【家人们谁懂啊！我是在地铁上看的直播，还没戴耳机！】
【我还在公司里面摸鱼，还好我带了耳机，不然估计明天就得给组长交辞职信了。】
【好怀念的场景，以前我们家下面的蟑螂面店用的就是这种竹竿做的面条，但是长大之后我就再也找不到了！】1
虽然这次是无夜第2次制作蟑螂饼。
但是有系统赋予的经验，他操作起来就甚至比一些已经做了二三十年蟑螂饼的做面师傅都要娴熟。
短短的20分钟，面团就已经被擀压了200多次。
如果仔细一看，就能发现原本粗糙的面团，现在已经变得光滑无比。
厚度更是从原本的十几厘米，变成只有薄薄的0.02厘米。
无夜伸出手指用力的按在了薄薄的面皮上面。
面皮只是留下一个浅浅的痕迹，并且在他收回手指后，这浅浅的指痕迅速的消失。
看到已经重新恢复原状的面皮，他满意的点了点头。
经过200多次的反复擀压，面皮的弹性已经达到了巅峰。
如果继续的擀压，那么弹性反而会降低，最终出来的面条口感会变得非常的硬，而不是他需要的爽脆。
将面粉细细的撒在面皮的两面，这样可以保持面皮的干爽。
不至于在后续制作的时候，使得面皮发生粘连。
无夜拿起切面刀，手起刀落面皮立刻被修整的整整齐齐，只剩下一个完整的长方形。
“我要把面皮制作成面条有两个办法，一是使用切面刀，二是使用压面机。”
“如果是大家在家里面制作，我是更推荐使用压面机的。”
“毕竟那样做起来更加方便，面条的粗细也更加均匀。”
“当然了，压面机也是有一定的缺点的，那就是口感和弹性还有待提高。”
“所以这次我会使用切面刀。”
无夜将手上的切面刀，展示给观众。
切面刀，整体的构造其实就是一个半圆形的刀片。
在圆形的部位加装了一个硅胶的握手，防止手部被刀片划伤。
无夜手上的这款压面刀是大号，长度足足有20厘米长。
听到他要手切面条，直播间不少观众表示有些懵。
“据我所知，蟑螂面用的好像都是细面吧？那玩意真的可以用刀切出来？”
“刀削面我倒是见过，什么时候蟑螂面也能用刀切了？”
“我家做面也是用刀，不过做的都是粗面！”
“这么大的一块面皮真的要用刀切，要切到什么时候？”
看着直播间众人的怀疑，无夜没有急着解释。
很显然直播间的大部分人，并没有观看他昨天发出去的制作视频。
最好的解释，其实就是用实际操作打这些人的脸。
只见他手起刀落，只是5分钟的时间，原本完整的面皮，很快就被他分割成一条条极细的丝线。
无夜放下手上的切面刀，均匀的往面条上撒上面粉，确保这些面条不会粘成一团。
做完这些操作，他随手抓起一小团面条在空中甩了甩。
面条上面的面粉速速落下，像是下了一场局部小雪。
同时那只有0.01厘米粗细的面条，在空中不断的来回甩动。
看着那一条条细如发丝，粗细几乎没有任何差别的面条。
直播间内，刚刚还在怀疑的观众有些傻眼了。
“我去，这动作也太快了吧？”
“我只是去了個厕所，怎么桌面上就变成了一大堆的面条？”
“这行云流水的切面动作实在太舒服了！”
“我的天，这是什么级别的刀功？”
“切得快不算是厉害，这切的粗细一致才算是牛逼！”
“难怪主播敢说对方做的不正宗，原来手上是有硬功夫的！”
“666！！”
“牛逼！”
········
随着众人的吹捧，越来越多的观众涌入直播间，直播间的人数终于顺利的突破了1000人。
看着直播间的风向瞬间逆转，无夜嘴角微微翘起。
对于直播间发生这种情况，他完全不意外。
看了一眼左上角的红包，只剩下最后一个了。
他轻轻拍了拍手上的面粉：
“感谢各位观众的支持！”
“能来到我直播间的都是朋友，刚才发出去的红包，想必很多人都没抢到。”
“不过大家不用担心，在我的直播间什么都缺，就是不缺红包。”
话音落下，又是10个口令，红包发了出去。
看着又是满屏的，舔狗威武，无夜呵呵一笑：
“好了，面条已经做好，下面就要制作汤底以及蟑螂肉了。”
“另外，由于我这些面条并没有加入碱水，所以可以直接忽略掉走碱的环节！”
“等一下直接就可以使用。”
“当然了，这里我要提醒一下各位观众，有些店铺号称现场制作的新鲜蟑螂饼，在现场摆放两台做面机器，却在面条里面加入大量碱水的面条。”
“其实在制作出来之后其实是无法直接使用的，需要放到冰箱里面放至24小时以上完成走碱。”
“所以，你们看到他们现场制作的面条，其实都是第2天才会用到的面条。”
“至于你们碗里的，则是昨天的甚至更久之前的面条！”
他的话音落下，直播间又是一阵哗然。
与此同时，云记蟑螂肉的后厨。
云洪泉此刻正有些出神的看着手机屏幕。
不同于直播间观众的质疑，作为当事人，他很清楚的知道这个叫做舔狗爱美食的主播，说的非常正确。
因为想要节约成本，所以他们制作的蟑螂饼虽然也加入鸭蛋，但加入鸭蛋数量只有正常的1/10。
没有足够的鸭蛋，蟑螂饼就不可能有足够的爽脆。
想要面够爽，就需要加入碱水。
（碱水无色无味，在受热的时候吸收水分，提高面粉黏弹性，令面的颜色更漂亮）
但是有得必有失，面“爽”了之后，又要花时间令碱味消去，所以通常“走碱”需要把面放一到两天令到碱味自然挥发。
咕咚一声，云洪泉咽下了一口口水。
看来对方并不是毛都没有长齐的小屁孩，而是真的对于如何制作一碗正宗的竹升蟑螂面有着相当丰富的经验，否则不可能这么轻松的就说出其中的门道。
而且刚才对方制作面条的手法实在太过熟练和老道了，他甚至有种错觉，这个年轻人的手法，甚至比他之前辞退的那几个工作了十几年的老师傅还要纯熟。
不知道为什么，一种心慌的感觉，涌上了云洪泉的心头。
看着无夜江桌面上的面团整理成一份份，云洪泉自我安慰道：
“这小子很可能只是做面条比较在行而已！”
“蟑螂饼，关键还是汤底和蟑螂肉，只要这两样东西做不好，一碗面就不可能好吃！”
无夜将手上最后一团面条放好。
这一次的面团足够大，一共做出了100碗蟑螂面的分量。
“好了，面条已经准备好，现在我们开始煮汤！”
为了减少制作时间，蟑螂腿已经提前洗干净并且提前进行飞水去沫。
无夜将整整十斤蟑螂腿，以及十几片切好的姜片放进汤锅之中。
现煮啊，不提前准备好？这得煮到啥时候，观众都等累死了
“要煮出一锅好的汤，材料必须要好。”
“所以我这边直接用了10斤的蟑螂腿，作为主材料。”
听到无夜的介绍，直播间不少观众倒吸了一口凉气。
“好家伙，现在的蟑螂肉那么贵，煲个汤直接用10斤的蟑螂腿，这也太奢侈了吧？”
“我昨天去买了一斤蟑螂腿，就花了我20块钱！这不就是说光是这锅汤就得200块？”
“楼上的太天真了，没听主播说这只是主材料吗？这还没计算其他辅助材料！”
“不知道为什么，我突然感觉主播可能会赢下这场比赛，就这用料成本就远远超出正常范围了吧？”
“对呀，对呀，这会不会有点胜之不武？”
·········
无夜立刻注意到了大家的发言，嘴角不自觉的带上一丝笑意。
一开始直播，大部分观众都不相信，他一个小主播能够做出比云记这样的老字号，更好的蟑螂面。
但随着他完成了蟑螂饼的制作，并且开始熬汤。
一些人的观点，已经不知不觉中开始出现了明显的变化。
对于大家提出的质疑，他不但没有生气，反而暗自欣喜。
他立刻解释道：
“大家不用担心，这一锅汤成本虽然高，但本身的分量也很多。”
“按照我的计算，大概能做出100碗的汤底，平均计算下来一碗面的汤底也就是2.5块钱左右。”
“至于那些剩余的材料，大家也不用担心。”
“等我这边的直播结束，会直接发一个80人参与的福袋，当然这同样是羊城地区的才能参与抽奖。”
“多出来的80份蟑螂面，会直接送给这80位幸运观众。”
不少观众听到还有抽奖名额，一个个顿时激动起来。
随后，他从橱柜里面拿出一個小炭炉，以及一个手持式的烤鱼架。
用喷火枪点燃炭炉里面的竹炭，看着火候差不多了。
无夜就将已经撕成块状的大地鱼鱼干，放进烤鱼架上面开始烘烤起来。