第十六章卖鱼（2 / 2）

【行，反正你家离厂也进，你赶紧回来，中午就得吃上鱼的。】

食堂主任也知道何雨柱肯定是有赚头的，不过应该也不多。毕竟这些鱼毕竟大，直接推去市场卖2毛也可以很快卖完。

不过各人有各人的道，这鱼他也能多多少少赚点，财务过来的人就是他的老朋友了。

领了条子去财务那边拿到了钱，直接就去食堂门口把车和水桶推出了轧钢厂。

到小树林里收起了车和桶就在树林闲逛了起来。等到时间差不多就直接回去食堂，发现已经在忙活杀鱼了他也马上加入杀鱼了起来。

在上午一顿忙活，终于在工人下班前把几百号人要吃的鱼，菜做好了。

其间主任还过来安排了娄老板中午得清客，要做招待，做了1条6斤重的鱼，还有2斤猪肉，做了5道菜。

在食堂休息了下，主任又过来说了下午还得做小灶，还是招待中午那群人。

而且中午做的三道鱼菜客人吃得很是喜欢，说不比大饭店做的差，晚上还想吃。

知道了晚上得做招待后就直接在后厨问那个学徒晚上留下来。

几人都纷纷举起手来了，反正中午下班回去也没什么事干，而留在后厨做招待，那剩菜可是归他们的。

而何雨柱拿的剩菜可不是客人吃剩的，之前何大清做招待的时候都是菜还没上桌就截留一部分的。

而且还有机会像何雨柱学点手艺，那明白的都赶紧举起手了。

何雨柱发现几位学徒都挺积极的，想了想就说【这样吧，你们几个排个论班，俩人一组。

我做招待的时候可以在我旁边看，能看明白多少就看你们自己。而且我做完招待确定不会再要求加菜后就直接下班了。

剩菜你们自己安排就行，不过一定得收拾好才能下班，明白吗？】

几人听见还可以在旁边学手艺，马上就乐到不行，聚在一起嘀嘀咕咕的安排了起来。

李师傅和柳师傅听见可以学手艺也心动了起来，但是看了看何雨柱那轻松的模样，想起了他才17岁不到。没能拉下脸去问可不可以也教他们。

他们之前就是野路子。到了轧钢厂也是一步一步跟着之前的大锅菜师傅学起来的。

至于小灶是完全不会，以前的师傅也没人会教他们做小灶的手艺。

现在想学到真功夫手艺的都基本得按老规矩三年学徒，俩年效力的，五年就这样过去才能学到真手艺。

想食堂那些学徒就只能学点做大锅菜而已，想要学到做小灶的手艺可没人会白交他们。

何雨柱之所以不用给他师傅做三年学徒，俩年效力那是他爸和杨宝家关系好是师兄弟关系。

而且拜师的时候就说好了何雨柱在学徒期间是没有收入的，工资全归杨宝家。

再加上何雨柱从小的跟着何大清学做菜有基础不用一步一步教，算是个熟练工了，才那么快就出师的。

看见俩位大锅菜师傅在那欲言又止，想了想就知道他们在纠结什么。

【我平时在中午做小灶的时候，你们谁有空都可以来看，但是我是不会手把手的教你们手艺的。能学多少就看你们自己可以学多少。】

看见何雨柱这么大方的让他们看做菜的流程都有点诧异，毕竟教会徒弟，饿死师傅在这个年代还真不算奇怪的事。

虽然有点好奇何雨柱怎么想的，但是能看到手艺他们赚大了，都纷纷喊起来何雨柱大气的话，都在感激着。

何雨柱为什么会那么大方的让自己的手艺随便让人看呢，他是觉得做菜的几个要数1调料，2刀工，3火候，4经验，5食材，如果单单看着就学到手艺就太小看厨行了。

在确定今天下午是那俩人陪他做招待后，就安排起后厨的人打扫卫生起来。

下午他得做招待，打扫卫生的事情就不用他干活了。然后他就在厂里到处逛了起来。

现在还没公私合营，轧钢厂的规模还不算太大。等开始公私合营后就会扩招到上万人的规模。

所以现在逛了一圈下来看着就感觉还不如21世纪在农村里的工厂好。

感觉没意思就去主任哪里告诉他出去一下，到下午5点之前就回来不会耽误晚上的小灶。

确定何雨柱5点前会回来就给他放行了，现在才2点不到何雨柱准备去买个手表，不然天天早上起床了都得估摸时间。

而且快到冬天了早上不想那么早起床又怕估计错时间，还是得买个手表看。