第234章 做了不用（1 / 2）

　　赵含章让厨娘将生姜和大葱合酒炒了出香，然后把焯过水的羊排放进去一起炒了炒后加水炖上。

　　空气中弥漫着香气，王氏和厨娘这才觉察出新炊具的不同了，炒着，好香啊……

　　等羊排炖好，其他菜也差不多做好了，赵含章这才让厨房把羊排都捞出来，然后分成两份，一份做红烧，一份做糖醋。

　　“用豆油炒，极香的。”赵含章就站在一旁指挥，厨房挥舞着大勺子翻炒。

　　赵二郎循着香气跑来，见阿娘和阿姐姐夫都在这里，马上挤上前，“阿姐，什么东西这么香？”

　　赵含章让他看。

　　赵二郎看到锅里的糖醋羊排，咽了咽口水，“好香啊，这个是怎么做的？”

　　“炒出来的，”赵含章笑道：“可以炒的东西多着呢，家里不是发了豆芽？取一些来清炒，比用水焯着好吃。”

　　厨娘一听，立即去薅豆芽。

　　自从赵含章让人磨豆粉混合着麦粉一块儿吃后，各种豆制品陆续从县衙后宅往外传，其实是从老宅这里往外普及的。

　　王氏知道女儿辛苦，也知道她想让治下百姓吃好一点儿，见她百忙之中还操心什么冬日没有青菜吃，所以要多发豆芽吃；

　　民间少肉，所以要多吃豆腐之类的小事；

　　她便主动接过宣传的事，每次县衙后宅出了新菜式，她都要请妯娌族人们上门来吃饭，一来二去，发豆芽的人越来越多，到现在，基本上已经成了各家冬日里自备的一道菜。

　　反正这个又不难，就是王氏都会发的。

　　厨娘将豆芽菜炒好，赵含章让人拿来食盒，每样菜都分了一半出来，整整装了两个大食盒，交给成伯道：“您亲自送过去。”

　　成伯应下，带着两个护卫送过去。

　　赵铭正坐在餐桌边等饭吃，但他爹不开口，一旁的下人连上菜都不敢。

　　他不由又抬头往外看了一眼，还是一个人影都不见，他不由道：“阿父，含章可能只是说说……”您听听也就行了。

　　赵铭剩下的半句话在父亲的眼神迫视下没说出口。

　　“三娘不是那样的人，不就迟了一会儿吗，能饿死你啊？”

　　赵铭叹气：“时间宝贵，儿子是觉得吃完饭还能去做些别的事情。”

　　“那你现在去做，等做完了再过来吃。”

　　赵铭不说话了，只能老实坐着，他饿啊，怎么可能有精力去干活？

　　就在赵铭要放空自己的脑袋进入冥想阶段时，管家笑吟吟的领着三个人进来，“郎主，大郎君，三娘派人送菜过来了。”

　　成伯弓着背上前行礼，“五太爷，我们女郎让我们送新菜过来。”

　　赵淞笑得眉眼都弯了起来，还自得的看了赵铭一眼，“快拿上来。”

　　成伯让两个护卫把食盒拿上去，亲自上前把里面的菜一一摆出来。

　　父子两个一眼就发现了那两道新菜式，因为是真的没见过。