第226章 让小饭店,脱胎换骨！536（1 / 2）

　　判断，他们的菜价上涨百分之三十，对客流量的影响也不会太大，但利润会提高百分之八十。”

　　 小砚不解地问：“我没有听懂，菜价上涨百分之三十，利润怎么会提高那么多。”

　　 楚航扒了一口饭说：“做一份饭不只是原材料成本，还有燃气、水电、房租、厨师和服务员的费用。价格上涨会流失一部分顾客，炒菜少了，费用会整体下降。一升一降，利润当然会提高很多。”

　　 “原来如此。可是他们不愿意涨价。”

　　 小砚叹口气：“为打工者做可口饭菜，世态炎凉中给他们一点温暖，是他家老爷子定下的规矩。虽然店小，但最起码让内心绝望的人能看到有微弱的烛光，可以给他们一点希望。”

　　 楚航的筷子停住了，他愣了愣说：“老爷子是个高人，能不能让我见见这位老爷子？”

　　 小砚垂下眼帘：“他一年前去世了，所以我同学才辞职回家继承父业，也想要传承老爷子的理想。”

　　 楚航和杨柳嫣唏嘘不已。

　　 “如果你的同学不忙，请他过来，我和他谈一谈。”

　　 楚航放下筷子，坐直了身体。

　　 “好嘞，我这就去找他。”小砚高兴地跳起来，跑出门外。

　　 不一会儿，又有四个菜端了上来，各个色香味俱全。

　　 楚航和杨柳嫣又都分别尝了尝，对视着点点头。

　　 他们都能确定，这样的饭菜质量甚至可以比肩大饭店的水平。

　　 “他们如果没有理想，还真不可能到现在还坚持。”