第90章 (2 / 2)

  红薯在北方可以储存在干燥地窖中,而南方可以制作红薯干、红薯粉。

  他也一一品尝,包括红薯藤,清炒的红薯藤清脆可口,甚是好吃。

  简直在做一个人的直播。

  当时,胤祉也委婉的便是,类似豆类食物,红薯吃太多了,比如一日三餐皆红薯,肚子可能导致胀肚、烧心等症状,还是得营养均衡才是。

  当然,天灾时管不了那么多,在生存面前,一切都不重要。

  有朝臣往纳兰明珠或索额图的方向看,假如他们拿这个攻击,会不会在百年后,也留下一个“何不食肉糜”的遗臭万年?

  只是不等他们提问,龙椅上的康熙开口:“我记得还有什么土豆玉米之类。”

  “回汗阿玛,是的。”

  胤祉顿了下,继续说:“玉米在海外某些国家这也是个很多人不知道的稀罕物,搜寻花开一些时间,而土豆已经成为英吉利等诸多海外国家的主食,与我们小麦稻米一样。”

  等等——

  “红薯不是主食,土豆才是?”纳兰明珠不禁问出声来。

  众人皆惊。

  红薯已经让他们心惊,这土豆又从哪个旮沓缝里冒出来的?

  第90章

  和刚刚红薯一样,土豆也被人抬了两筐上来,包括一些菜品,比如土豆泥、酸辣土豆丝、红烧土豆、土豆炖排骨、土豆饼、土豆条土豆片等等。

  这比刚刚还过分,有些根本是菜了吧?

  “不是说一种主食吗?”

  “可以当主食,但也可以当菜或者零食。”胤祉这么回答。

  “土豆的储存比红薯要求更高一些,高温低温潮湿都不行,且土豆生根后绝对不能吃,也不能生食,会导致肠胃严重不适乃至于更多;但土豆比红薯更容易种植,产量也更高一些,且也可能三季四季轮着收获,哪怕在北方诸如京郊一年也能种两次;土豆对肥沃土地吸收的养分也很强,不宜连作,最好和豆类庄稼换着种,或者每年先种土豆再种豆,种豆沃土,更具体的还需要将来一点点摸索,实验才是检验合格真理的唯一标准。”

  不给土豆改名马铃薯,正因土豆与种豆套着来能够对土地有利。

  胤祉把土豆的利与弊讲得很清楚,又甩出从马佳芸兰那里学来的话术,而康熙已经不是第一次听到。

  这个土豆产量比红薯更高?

  庄子上的管事与农民证实了这一点,土豆确实比红薯收获更高一些,即便他们实验的是最普通的地,但因从未种过土豆,也算肥沃,不止多两石。

  政敌们已经麻木:“……”

  产量高?还能够种两季?莫非二阿哥一家是神农转世?

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