第66章 (1 / 2)
就比如沈明远来,就一直带着他的长随沈全。沈明远偶尔留下蹭饭,沈全便跟周大福一起吃,所以林盈基本上没操心过沈全的伙食。反正她家吃啥,周大福家就吃啥,沈全跟着吃也没问题。
可今天就不一样了,那沈太太出门可不得带几个丫鬟婆子吗?沈家的小姐肯定也有贴身丫鬟服侍。
宋映姝会想到这些,完全得益于她看过的那些网文。林盈之所以没想起来,也是因为自打她穿到这里后,也没跟这些有钱人家的太太交往过,哪里想得起这些。
不过宋映姝提醒得也对,她还得另准备两桌席面招待沈家的仆从。总不能来她家一趟,连顿饭都吃不上,传出去名声也不好。
林盈想到家里只她跟芸娘,就算加上宋巧儿也才三个人,哪里能忙得过来。而且等沈太太来了之后,她还要过去待客。总不能她在灶房忙活,让沈太太在厅堂干坐着。这也不比乡下,即便是做客,妇人们一般也要到灶房帮着主家忙活饭菜。
如果她留在客堂待客,便不好留宋巧儿在厨房帮忙。真要说起来,宋巧儿来宋长泽家可说是回娘家,得算娇客。
林盈头一回觉得家里的人手不够。
后来还是宋长泽出主意,可以去外面找几个帮厨。让芸娘掌勺,其他人打下手,而沈家仆从的饭菜就交给那些人做。
林盈觉得也行,不过找不相熟的人来家里她也不放心,便去请了之前的邻居。
住在林盈家右边的于嫂子平日里就是做缝补活计的,听说帮上大半天工就给60文钱,还包一顿饭,自然是愿意的。住在林盈家左边的孙嫂子,虽然家里不愁生计,可有赚钱的活计,自也没有往外推的道理,便也答应了。
如此,厨房里有芸娘和于嫂子、孙嫂子,勉强也能忙得过来了。
而且给仆从准备的席面也没那么多讲究,烧鸡、酱鸭可以从外面的熟食铺子现买,只需做个羊肉焖白萝卜,一盘回锅肉是主客这边就有的菜,再上两盘卤菜,随便炒两盘素菜,如此就差不多了。倒也不用花费多少功夫。
招待沈家的席面,便是林盈之前拟好的十道菜——
水煮肉片,水煮鱼,芙蓉鸡片,剁椒鱼头,酿豆腐,鱼香肉丝,回锅肉,糖醋里脊,蒜香排骨,咸蛋黄焗南瓜,夫妻肺片,凉拌三丝。
芸娘从一大早就开始准备了,加上于嫂子孙嫂子打下手,倒也忙得过来。
林盈见没什么问题,便又出了灶房。
没过多久,沈家人乘坐的马车便到了。
头一辆马车上坐着沈明远和他的三个儿子,嫡长子沈彦青,庶子沈彦衡,以及今年才刚5岁的嫡幼子沈彦瑾。