丫鬟的命运85(2 / 2)

第八条,继续缝补,干些杂事;

第九条,准备晚餐;

第十条,铺好被褥,伺候主人睡下。

林黛玉的丫鬟雪雁,正在端茶倒水。来源/电视剧《红楼梦》截图

忙完这些或,丫鬟才能睡觉。

丫鬟的工作原则,就是“先主家的,后私人的”。

对照今天服务业的工作内容,丫鬟的工作类似于今天家政与住家保姆的集合体。但即使是今天的住家保姆,也不会连洗漱用品都准备好。

当然,特别显赫的人家,不会让一个丫鬟包揽全部粗活,而是有专业分工、各司其职。有的负责给主人准备洗漱,有的负责给主人打扫房间,有的负责保管主人的首饰。

分工细了,还需要有丫鬟来负责管理工作,于是,普通丫鬟中又分出了“大丫鬟”与“小丫鬟”。

大丫鬟是“亲随”,要“贴身掌管钗钏盥沐”,近身侍候小姐,并保管小姐的首饰衣物,工作性质相当于现代的董秘或董助。此外,大丫鬟需要有一定的管理能力。《知否》里的大丫鬟翠微就主要调教其他的小丫鬟们。

小丫鬟则主要做基础工作,比如“洒扫房屋来往使役”“收拾打扫”,干的基本就是现代家政的工作。

有的丫鬟摊上的活儿不仅辛苦,而且特别容易倒霉。明朝时,严嵩的儿子严世蕃患有支气管炎,也就是痰多。他有个丫鬟是专门负责用嘴接住他的痰,然后还必须咽下去,否则会挨打,这就是传说中的“美人盂”。

还有负责厕所工作的丫鬟,负责专门给主子擦屁股。古人没有卫生纸,只有竹片,丫鬟需要细致的帮主人刮干净屁股。这种工作简直不忍直视。

通房丫鬟则是陪嫁丫鬟的一种,一般是古代社会中地位比较高的人家才会有,往往是专门给小男主人配备的丫鬟,例如贾宝玉的通房丫鬟是袭人,贾琏的通房丫鬟是平儿。

通房丫鬟是可以一直陪伴在主人身边的,即使有了家室,她们会在一旁伺候,比如盖被子、端茶倒水、更衣等等。为了便于夜间伺候主子,她们的卧室和主人的卧室常常是连通的,这也是“通房丫鬟”名字的由来。

当然,通房丫鬟的命运是非常不稳定的,一旦遭遇了女主人的妒火,严重的可能赔上小命。

丫鬟的竞争

不同等级的丫鬟,她们的收入待遇也是有差别的。晚清档案中记载了恭王府中丫鬟的薪资待遇:

大丫头:月钱一吊,每月还有饭食银五百文,每年还有例赏(三节什么的)十两左右。

小丫头:月钱五百文,每月饭食银三百文,每年例赏五两左右。

姑娘:每月月钱三两,饭食银一吊,例赏每年好几十两。

有了差别,也就有了竞争。《金瓶梅》里的丫鬟小玉,是西门庆买来伺候正妻吴月娘的,价格五两,还没有一个粗使丫头值钱。一没有地位,二没人关照的小玉,需要自己争得一方生存的空间。一次,大丫头玉箫把银执壶弄丢了,把责任推给小玉。玉箫是吴月娘屋里的大丫鬟,也是西门庆收用过的,自然地位比小玉高。但小玉没有背这个锅,直接和玉箫吵了起来,摆脱了自己的污名。

而另一个丫鬟秋菊因为告密,被潘金莲虐待毒打,受尽折磨。后来,等待秋菊的是再一次被卖,而卖她的价钱,还不够西门庆吃一顿饭。

后来,小玉熬走了其他的大丫鬟,自己晋升为大丫鬟,暂时熬出了点名堂。

由此可见,丫鬟们之间的斗争,也是百转千回的。

可悲的是,她们尽管用尽心思斗到最后,还是一个没有自由、没有尊严的受压迫者,这是中国古代女性的悲剧。

民国时期,尽管中国在缓慢地走向近代化,但丫鬟依然普遍存在。依时人观察,“中国中等以上家庭,十之八九是要蓄婢的”,按百分之八十的家庭蓄婢估算,北京的蓄婢家庭有53000户。林语堂《京华烟云》的时间跨度近四十年,从1900年八国联军进入北京,写到1938年年初的日本侵占北京,可以说是近代中国的缩影。这部小说中刻画的丫鬟有十多个,如银屏、青霞、锦儿、甜妹、宝芬、桂姐、雪花、蔷薇、暗香、小喜儿、凤凰、金香、石竹等。

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