第8章 娄半城履职122(2 / 2)

“成,家里你别操心,安心吊你的汤,我会让大茂给你看家的。”

接着,许富贵又问了起来,“对了柱子,你和雨水这两天晚上住哪里啊?”

“我和吴大哥说好了,我和雨水晚上睡他们的值班室,刚好跟值夜班的保卫科同事做个伴。”

“成,安排好了就成,那我就先回去了。”

……时间一晃就到了娄半城履职、轧钢厂改名儿的那一天。

刚吃过早饭,厨房外面就开始忙碌起来,而食堂里面的何雨柱也不遑多让,

一边处理着食材,一边还得回答厨师们的问题。

“小何师傅,你这锅汤也太香了,不枉你费心费力的忙活两天,连家都没回。”

“香吧,我可告诉你们,做小灶可不像你们做大锅菜,熟了就行,

做小灶,这锅汤才是最关键的,没有这锅汤,你就是手艺再好,做出来的菜那也不好吃。”

听完何雨柱的话,几个厨师都两眼放光,然后一脸希冀的看着他,

“小何师傅,你以后教我们做鲁菜,是不是也会教我们吊汤。”

看着同志们的眼神,何雨柱笑着点了点头,

“那当然的啊,不教你们吊汤,鲁菜我还能教你们什么?清炒吗?

不过这锅汤你们也知道用的是些什么东西,

厂里肯定是没有这些条件的,

所以我最多把吊汤的方法写给你们,然后你们自己回去买鸡、买鸭、买大骨头,自己在家里学,

等你们觉得自己学得差不多的时候,就找我给你们看看,

还是那句话,你们自己勤快点,找地儿练厨艺。”

想到何雨柱这两天吊汤用了哪些材料,同志们都有些肉疼,然后就想躲懒,

“小何师傅,有没有不用吊汤的方法,

这又是鸡、又是鸭,关键是吊完汤以后就不要了,看着心疼!”

“有啊,有味精就行,

这锅汤的作用,说白了就是提鲜的,你只要有味精,一样能达到这样的效果。”

何雨柱说的味精,听得同志们有些牙疼,

在他们看来,味精跟吊汤没什么差别,反正对他们来说都是用不起的稀罕物件儿。

见他们还要扯闲篇儿,何雨柱就笑着把他们赶走了,

“得了,赶紧回去做你们的饭吧,我这马上也开始做菜了,看多了对你们来说没好处。”

见何雨柱赶人,他们也知道谭家菜不是他们能学的,

就老老实实的去准备做午饭去了。

正当何雨柱在厨房闷头做谭家菜的时候,忽然就听到外面传来一个少女的声音,

“妈妈,你闻,厨房里好香啊,好像是在做谭家菜。”

“是,是在做谭家菜,马厂长他们有心了,居然还专门找了做谭家菜的厨师来招待我们。”

“妈妈,我们进去看看吧,看看是哪位叔叔在做菜!”

“成,既然来了,那咱们就进去打声招呼。”

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