第二十五章 缸与坑25（2 / 2）

见到这幅情景，克林的耳朵慢慢垂下，尾巴也下垂了下来，它显然感到了一些失望。

它的狗眼里闪烁着一丝无奈，仿佛在思考为什么那只兔子可以逃脱自己的追逐。

乔申走到了克林的身边，轻轻拍着它的脑袋，安慰道：“别难过，克林，你已经很努力了。等会晚上哥哥会多拿些肉给你吃的，这是对你今天的奖励。”

克林稍微抬起头，舔了舔乔申的手，仿佛理解了主人的话语。

经过这段小插曲，两兄弟继续干活，好在之前已经割了些青草，很快就完成了工作。

拖着木车回到家中，将青草卸下，又拿出兔子准备将皮拔下。

由于是被斧头砸死的，兔子的表面没有伤口，乔伊要尽可能的保证兔皮的完整。

乔伊小心翼翼地将兔子放在一块平整的石板上，然后取出带有些许金色的弯刀。这把小刀虽然简陋，但刀刃锋利，非常适合解剖工作。

刀刃轻松穿透兔子的毛皮，揭开了一小块皮毛，露出了下面的嫩肉。乔申小心翼翼地沿着肌肉继续切割，避免损伤到肉质。手法娴熟，早已熟练掌握了这个技能。

一点点，将兔子的皮肤剥开，露出了兔子的肉体。

兔肉鲜红的肌肉上不带一点脂肪，带着淡淡的血腥气味。

整个过程充满了仔细和耐心，犹如一场艺术表演。

很快乔申就拿着一张完整的兔皮进行鞣制，将新鲜剥离的兔皮在清水中浸泡，以去除残留的血液、脏物和肉渣。然后用温水冲洗干净。

将兔皮浸泡在一个含有草木灰的陶中，这个过程被称为“软化”，它的目的是去掉皮肤中的胶原蛋白，使皮肤柔软并避免腐烂。

在兔皮经过软化处理后，需要对其进行搓洗，以去除残留的鞣剂和污垢。

通常需要在清水中反复搓洗，直到水清澈为止。

将兔皮放在一个平坦的表面上，用刮板或刮刀轻轻刮去多余的鞣剂和水分。有助于使皮肤更加平坦和均匀。

将处理后的兔皮挂在通风良好的地方晒干。

整个过程可能需要几天或更长时间，取决于天气和兔皮的厚度。晒干后，兔皮会变得柔软而有弹性。

一旦兔皮完全干燥，可以使用细砂纸或抛光器具对其进行抛光，使其变得更加光滑和有光泽。不过乔申手中没有工具，无法对兔皮进行抛光。

中午两人美美的吃了顿兔肉顿杩苨荭，可惜里面没有油，吃着有些寡淡。

兔子是没有脂肪的，理论上来说只要你吃的食物足够单一，你会被“廋死”。

吃过午饭，乔伊着手准备永久性堆肥坑，这是一个重要的步骤，可以为他们的农田提供持续的营养。

这个堆肥坑需要精心设计和建造，以确保有效分解有机物质并产生高质量的肥料。

乔伊选择了一个合适的位置，这个位置通常是在离农田不远的地方，以便日后施肥更加方便。

离小屋和农田不远，方便运输原料和将已经堆制好的肥料运输到农田。

还要考虑到雨水问题，要是雨水淹没堆肥坑，将坑中肥料全部冲出，乔伊就白干了。

然后，他着手挖掘坑洞，坑洞的深度通常会达到一定的标准，以确保堆肥能够充分分解，并且不会对周围环境造成任何污染。

为了确保底部的排水性能，乔伊在坑底垫上了一层石头。这可以防止坑底积水，同时还能帮助排除多余的液体。

接下来，乔伊用土砖砌墙，围绕着堆肥坑的边缘。

这些土砖不仅坚固耐用，还可以提供足够的支撑，以防止堆肥坑坍塌。

等到以后堆肥坑废弃或者更换位置，这些土砖同样是非常好的肥料，只需要将它们粉碎直接撒在地里。

墙壁的高度通常会根据需求和堆肥量来确定。

考虑到现在提供肥料的只有两人一牛，还时不时刮些母鸡经常活动地方的泥土，那里面同样含有养料。

乔伊决定先挖一个宽两米，长一米五，高一米的坑。

乔申则在一旁帮助着，运送石头或者帮忙砌墙和泥。一步步完成了堆肥坑的挖掘和建造工作。

永久性堆肥坑的原理是将有机废料放置在其中，包括植物残余、厨余垃圾、农作物等等。

这些有机物质会在坑内分解，产生有机肥料。石头垫底的设计有助于排水，同时砖墙可以保持堆肥的形状，防止它扩散到周围。

这个堆肥坑将成为未来肥料的宝库，为作物提供充足的养分，使农田保持肥沃。

如果以后还需要扩大面积，只需要在地面以上部分继续砌高就行。

最后还需要在表面抹上一层泥浆，封闭的堆肥坑可以加速发酵。