第15章 三年(2 / 2)
“来来来,早就等你的!”
陆庆华拉过李有田的手,将他迎到桌旁。
“这位是王槐蓬王兄,师从书法大家李桐谷!”
“王兄久仰大名!”
李有田微笑行礼,王槐蓬是去年中了举,前途远大,为人虽有傲骨,但极好书法。
“幸会幸会,李老弟门口这幅对联可是令人惊艳呐。”
王槐蓬不到三十岁,身穿月白常服,面上始终挂着温和的笑容,只有提到对联时,眼中才闪过好奇之色。
“哈哈哈,我早就说过,有田这字绝对能在书法领域占个位置!”
陆庆华对此一向推崇,经常在友人面前拿出李有田的字鉴赏品评。
这倒不差,李有田修习指刀术后,对指力的把控得到极大提升,书写瘦金体已经得其全形而有三分神妙。
咸亨酒楼门口的对联:
四座了无尘世在;
八窗都为酒人开。
以瘦金体书就,敷以金粉,字体遒劲有力,书写豪迈洒脱,远远望去犹如两条昂扬腾飞的苍龙!
“哈哈哈,鄙人马格南,痴长几岁,便托大叫李掌柜一声老弟。”
另外一人也起身拱手,此人身穿紫棠色员外服,戴着玉色小圆帽,前额点缀一枚火红的暖玉,商贾之气扑面而来。
“马兄自便,小弟均可。”
李有田知道此人,马格南乃京城人氏,马家生意遍布大半个赵国,是个极有钱的富商。
马格南看看两人,又期待地看着李有田。
“那还等什么,李老弟我可是对你这咸亨酒楼的新菜垂涎许久了!”
李有田哈哈一笑,拍了拍手高声道:
“上菜!”
不一会,一位伶俐的伙计便端来一个木盒,小心翼翼放在桌子中央。
只见桌上已经摆了几盘菜:
糖拌西红柿
豆芽肉末粉丝
辣椒炒猪嘴
松鼠桂鱼
……
别看菜不怎么样,西红柿在此时还只是观赏花卉,咸亨酒楼第一次将之用于菜品时,别提多震撼了。
而且菜名也是咸亨酒楼一大特色。
就比如说这道糖拌西红柿叫火山飘雪,陆庆华第一次看到菜单便一眼被吸引,尝过更是极为赞誉。
然而让咸亨酒楼风靡谷阳县的,其实是另外一个大杀器—炒菜。
要知道赵国包括周边国家,此时的主流烹饪方式仅有煮、烤、煎、炸等,唯独没有流行炒。
一是铁制品缺乏,另外一个则是烹饪技巧不成熟。
李有田前世在大城市打拼,一个人住出租屋,最大的爱好就是做菜,从网上研究过许多菜的做法并付以实践。
所以有了第一桶金,他第一个想法便是开酒楼。
这时,伙计缓缓起开木盒,只见一盘红红火火的辣子鸡出现在众人眼前。
“这…好生辛辣!”
陆庆华吃过这里的辣椒炒肉,对冲辣气并不陌生。
一旁的马格南有些忐忑,他走南闯北,去过不少地方,自然品尝过辣椒的味道。
只是这红彤彤的辣椒段倒是第一次见着,不知…辣的重不重。
“香气逼人,色泽红亮,这道菜看着着实喜庆。”王槐蓬也不吝赞誉。
李有田看到三人表情,便知辣子鸡的推出必然大受欢迎。
这红辣椒可是他找寻了辣椒种,在李家村种了二亩地,成熟后晒干炮制而成,市面上仅此一家,要的就是垄断!
“诸位,还请品鉴本楼新品—辣子鸡。”
李有田举筷示意,几人迫不及待开动起来。
一块燥辣干香的鸡肉入口,一直自矜的王槐蓬忍不住高喝一声:
“妙哉!”