第296章 兜底（1 / 2）

　　好在大家都是同事，五只炸鸡分分吃，也凑凑合合算是够了。

　　今天我请你，下次你请我，医院食堂里一片和谐。

　　…

　　下午的时候，蓝姝坐着车，从青阳县赶来了临江市。

　　她这次来不为别的，主要是看看父母，还有就是带两只香酥鸡回去。

　　自从爸妈根据她的配方把香酥鸡复刻出来之后，蓝姝也迷上了这个味道。

　　可惜了，爸妈把店开到了临江市，所以想吃的时候，她只能让张师傅开车将她从县城带到市里吃。

　　就这还是来的晚了吃不到，所以蓝姝三点钟就出发，四点多到了店里，刚好赶上香酥炸鸡刚出锅。

　　蓝姝搬个凳子坐在门口一边趁热吃炸鸡，一边听爸妈说二哥中午来帮忙了，走的时候还帮同事们带走好几只炸鸡。

　　啃完鸡腿，蓝姝说了声，“二哥的同事有眼光！”

　　随后她跟爸妈提起开香酥炸鸡分店的事情。

　　“咱们家做的炸鸡这么好吃，我想吃的时候实在太不方便了，所以我就想着在县城也开家店。”

　　爸妈开的店他们自己经营，新开店的话，蓝姝打算雇人去干活。

　　对于女儿的想法，蓝胜利和常春芳当然支持。

　　“去开吧，到时候先让人在咱们店里干几天，学习一下，再把新店开起来。”常春芳说。

　　蓝姝正有此意，虽然整鸡腌制这事儿是在村里处理好再送出来，但做香酥炸鸡的时间和火候儿，还是要学习一下的。

　　这边蓝姝和爸妈说好，接下来就是开店和招人了。

　　除此之外，最重要的是鸡的来源问题。

　　后山的散养鸡场本来就快供不上家里每日所需的鸡了，要是再开一家店，原材料肯定更缺。

　　最近蓝大壮那边已经在十里八乡收鸡，但收到的鸡数量有限，后续绝对不够。

　　所以今天蓝姝除了和爸妈说要再开一家香酥炸鸡店的事情，还有就是通过市里的渠道，联络各县养鸡场，大批量的收鸡。

　　最好是能够长期供应，签下合同的。

　　这样以后他们也不怕香酥炸鸡店开的太多，万一有竞争对手在源头上掐断他们的供货渠道。

　　香酥炸鸡这个事儿现在看起来是一家店，但未来，蓝姝的目光还长远着呢~！

　　只要供货根源能够保证，以后就算是开成闻名全国的连锁店，都不成问题！

　　第296章 兜底

　　蓝姝这次在临江市待了两天，通过市里的大饭店，她了解到给饭店供食材的渠道来源，之后顺利的联系到一家位于临江市周边汤城县的养鸡场。

　　隔天她就让司机张师傅带她过去，并且见到了养鸡场的负责人。