第24章 五色五味糕（2 / 2）

　　团圆后的江米团，在清水中沾一下，再在胡麻中滚一圈，一个圆滚滚的梅花团坯子便做好啦。

　　按照如上流程，乔昭把全部的剂子都变成了圆圆的沾满胡麻的坯子。

　　满满一个案板的圆坯，排列整齐，像是待检阅的健儿们。

　　乔昭满意地看着这些团子，脑海中闪现出李玄度身穿重甲，检阅玄甲军的画面。

　　轻拍了一下自己的脑袋，怎么看个团子还能想到这个！

　　回过神来，待案板上的梅花团胚子晾干水分后，乔昭在锅内倒入麻油，待油微微热时，将坯子下锅炸制。

　　炸制过程中，乔昭用竹篱不停地搅拌，让坯子在热油中不停翻滚。

　　等白白的面团变成金黄色，梅花团便炸好了。

　　乔昭趁热撕开一个梅花麻团尝了尝，金黄酥脆的外表，清香甜软的芯，味道非常不错！

　　小食肆外，也早贴上了为梅花团绘制的宣传图，乔昭的画技让图上的梅花团看起来圆滚可爱，吸引了不少南北来往的食客。

　　所有的梅花团都出锅后，被放在竹筐上晾凉。

　　小食肆内刚刚炸完梅花团，满满地热麻油的香气，乔昭走到小食肆外，准备透透气，便远远地看到一个女冠子，正慢步往食肆走来。

　　女冠子走到小食肆前，先是抬眼看了看门口处的招牌，仿佛确定了什么，张口问道：

　　“乔昭肆主可在？”

　　第24章 五色五味糕

　　乔昭应了一声, 笑着回道：

　　“我就是乔昭，道姑好，可是要买吃食？”

　　“嗯, 我家观主想预定些糕饼，不知可否？”

　　女冠子向乔昭施了道礼, 娓娓说道。

　　“什么样的糕饼, 可有要求？”

　　“是五色糕。”

　　女冠子边说边从怀中掏出一副画纸, 打开来让乔昭看。

　　乔昭一看, 这画纸上，绘着五个形态各异的糕饼样子，有圆形、宝相花形、莲叶形、琵琶形, 还有祥云如意形。

　　“道姑，观主对这糕饼的食材可有要求？”

　　昭昭看着画纸, 虽然只是几个糕饼样子，但这勾描线条若行云流水, 十分顺畅, 一看便是画技娴熟之人所绘。

　　“甜、咸、麻、香、糯, 做这五种口味, 饼的颜色也要不同的五种。”

　　“若是糕饼的口感好了，观主计划常定，送给前来供奉的香客们作为回礼。肆主觉得什么价钱能接下？”

　　“这样吧, ”昭昭心中暗自筹划了一下, 然后说道，“我先照样做出来成品, 届时送到观上, 请观主品尝，若合适, 我们再商定价钱。”