第51章 92(1 / 2)
“你做什么!”
崔明溪见他不仅脸色难看, 声音里也是透着一股凉意,一时间愣住了, 甚至都忘记了手腕间传来的疼意。
对方的眸光死死的锁在她的身上,令崔明溪背后莫名的生出了一股寒意来,手腕上再次传来的疼意,让她开口道:“表哥,你捏痛我了。”
裴钰陵怔愣了一下,随即松开了手。
他道:“男女授受不亲,这种事情我自己来。”
崔明溪身体一僵,差点儿维持不住脸上的表情。她不知道对方为何突然反应这么大,还是为自己辩解了一句,“我看你额间的抹额被弄脏了,这才想着替你换一下。”
裴钰陵的眸子闪动了一下,他提起笔来,“你回去吧,我得开始忙了。”
买回来的几百斤红薯,被崔明宣给放到了地窖里。
虞凤翎把背篓里的那些辣椒处理了一下,二荆条晒在院子里,小米辣和红皮辣椒都往坛子里泡了一些。剩余的二荆条她打算留着做青椒皮蛋,至于红皮辣椒,她打算做成剁椒酱用来炒菜吃。
为了增加剁椒酱的辣度,虞凤翎把红皮辣椒切成小丁后剁成碎末,又把沥干水分的小米辣剁成了碎末。
做剁椒酱,自然少不了蒜末和姜末,都弄好后,全都倒进一个擦干水分的空碗里。
为了增加香味和防止剁椒酱发生腐烂,虞凤翎倒了许多烧刀子进去。随后用筷子进行充分的搅拌,这样烧刀子才能发挥它最大的作用。
洗锅烧油,然后放入香叶,八角,桂皮等香料,和大葱等其他佐料。锅里的油温不易太高,维持小火的温度慢慢的炸出香味来。
剁椒碎末里加入大量的盐巴,接着加入少量的酱油来提色。然后用筷子搅拌使其味道均匀,最后在淋上捞出渣料炸香后的油,使其激发出剁椒的风味来。
做完这一步,便可以装罐封存了,密封的状态放在阴凉的地方下,可以保存好几个月的样子。
趁着时间还早,虞凤翎把出发前泡上的豆子给挑选出来,等晚膳过后,她就可以带着崔明宣一起推豆腐了。
晒干的豆腐,不论是加入肉沫炒成臊子,还是用蒜苗来炒豆腐干,都是一道不错的下饭菜。
虞凤翎刚把坏豆子给挑选出来,就见崔明溪情绪低迷,满脸愁容的进了院子里。
虞凤翎是知道她今日要去锦绣坊交绣品的,眼下见她神色看上去有些不太好,以为是绣品上出了什么茬儿,便起身问道:“明溪,怎么啦。莫不是绣品有什么问题?”