第23章 带你买菜(二)(2 / 2)

  “好啊……”

  “那走吧,前面有一家店,钟姨经常来买鲍鱼。”

  “噢,好啊。”

  于是,拉紧的手没能分离,继续这样相濡以沫地往前去了。

  那是颜昭溪大开眼界的一天,那市场里除了常见的章鱼、扇贝、带鱼、象牙蚌,还有许多叫不上名字的水产。

  以及,第一次见到的,活的鲍鱼。

  女明星的饮食要求格外严格,没出道的时候家里穷,吃不起。

  出道之后又要控制饮食,只偶尔能在某些汤羹里,吃到两块白白的,肉质厚厚的鲍鱼肉。

  原来,活鲍鱼有一块坚硬的黑黑的壳,翻过来,露在外面的肉也会附着一层深色,跟汤羹里切成精致小块的白肉截然不同。

  “你们来得巧,今天早上刚进的货!”

  老板娘是五十出头的中年妇女,围一张绿色防水围裙,踩着一双防水筒靴招呼她们,匆匆打量一眼,就从价值不菲的大衣看出来是有钱人,于是领她们到了最里面的水族箱。

  “吃鲍鱼嘛,最主要的是新鲜,肉才结实。这一箱里的鲍鱼都是凌晨进的货,早上刚运回来!”

  曲棠扫了眼,那水族箱里的成色和块头,的确比外面的那两箱要上乘不少。

  “两位,怎么说?要多少?我给你们挑吧?”老板娘的眼睛笑成了一条缝,戴着橡胶手套的手跃跃欲试。

  曲棠松开颜昭溪的手,将垂下的软发拨到耳后,笑道:“不用,我们自己挑。麻烦给我两只手套。”

  是两只,不是一双,显然她要的都是右手——除了自己,还有颜昭溪的。

  颜昭溪犯难,“但是我不怎么会。”

  岂止是「不怎么会」,连活的鲍鱼她都是第一次见。

  曲棠将包包放上一旁的高凳,套上橡胶手套,她的手指纤细,手掌也窄,套上去空落落的,有几分可爱。

  颜昭溪来了兴致,戴上手套,将大衣拢到前面蹲下,确定衣角没有沾地,跟着曲棠伸进水族箱。

  曲棠从玻璃壁拔下一个,展示给颜昭溪看,“可以选这种,块头大,肉质也饱满。”

  颜昭溪谦虚学习,瞄准一个躺在水族箱底,面朝上的鲍鱼,“这个怎么样?肉还挺干净的,跟我喝汤的时候见过的一样,淡黄色,没有那种黑黢黢的污渍。”

  曲棠宽容地纠正:“这个的确很干净,不过有点可惜,已经死了。”

  温柔如她,不会直接指责颜昭溪选了个死鲍鱼,而是腔调,没错,它的确跟你想要的一样,肉很干净。

  “啊?”颜昭溪失落,“怎么死了啊?”

  曲棠接过她的那只,解释到:“其实这种黑色的东西时鲍鱼的分泌物,有黑色呢,就代表它的活性比较高,生命力顽强。你可以戳一下。”

  说着,她用手戳了一下肉块中间,让颜昭溪也感受了一下活鲍鱼和死鲍鱼的区别,“这个黑色的,也就是活的,它的肉质很有弹性,也比较紧实。但这个淡黄色的,肉质就已经松了,没什么弹性。”

  颜昭溪尝试地在两只鲍鱼身上戳了几下,眼睛亮了起来,“真的诶,那我会挑了!”

返回