第69章 212(2 / 2)

  “这么麻烦?”林母听着还要加糖加芝麻就觉得麻烦,“直接蒸熟四开,然后晒熟就行了。以前老三很喜欢吃这个番薯干,每次去学校的时候都要带上些,他说番薯干和温水一起,肚子还特别容易饱。哎……那个时候穷啊,家里除了番薯干,就没有别的能吃了。”

  林国栋喜欢吃番薯干?

  宁书解释:“你说的那个番薯干和我说的这个番薯干,我这个番薯干是番薯捣乱成番薯泥之后,弄成薄薄的一片一片的,不管是放铁砂里炒熟,还是油炸,都是金黄色的,还非常的脆酥。”其实就跟薯片差不多,只不过没有薯片薄。

  林母更加觉得一个头两个大了:“你们城里人对吃的讲究。”还油炸,这得浪费多少油?有这个油钱,还不如买别的。不过她也知道,老三媳妇这种城里人和他们乡下人不一样,她讲究就让她讲究,老三都不说什么,她一个分了家的婆婆说什么。

  对她来说啊,老三媳妇现在这样就很好了。“老三呢?怎么没见他?还有三个宝也不在。”

  宁书:“三个宝去玩了,国栋去镇上买白酒和小酒缸了。”

  “买白酒和小酒缸做什么?”林母觉得这老三媳妇花头真多。

  “做咸鸡蛋,昨天换了这么多的鸡蛋,时间长了会坏掉。如果做成咸鸡蛋就耐放了,等国栋回部队的时候,还能带些过去。”宁书想了想又道,“到时候我咸鸡蛋做好了,你来拿几个尝尝。”

  林母没听过咸鸡蛋,不过她知道咸鸭蛋,于是她问:“你说的咸鸡蛋和咸鸭蛋一样吗?我见过那个咸鸭蛋,蛋黄里都是油。”

  “对,就是那个,蛋黄富得流油。”宁书道。

  林母听着,嘴巴都泛起口水了,富的流油,这得有多少油啊?也不是她见识少,而是咸鸭蛋得用酒,这个年代,谁家舍得用酒腌蛋啊?这人都吃不饱了,哪里还会这样讲究。不过,“老三媳妇你懂的东西倒是挺多的,你们城里人都会自己做这个?”

  宁书随口道:“跟着我奶奶学的。”林母肯定会以为是宁家奶奶,反正宁家奶奶已经去世了,她也不会有机会和她求证的。

  林母自然是这样以为的。“那你奶奶挺厉害的。”

  两人把番薯洗的差不多了,宁书去拿来了菜刀,打算给番薯去皮。

  “这还要去皮?”林母看着这么多的番薯,如果都去皮的话,那得不少的时间。

  宁书:“嗯,番薯捣成番薯泥的话,得去皮。”

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