第114章 分店开业(八)114(1 / 2)

时间过得很快,一个星期过去了,灯牌菜单终于制作完成。这天,严敏和吴晓洁带领着他们的团队,小心翼翼地将这些灯牌挂在了墙上。

看着这满墙闪烁的灯光,大家都露出了满意的笑容。然而,这仅仅是开始。接下来的挑战,便是饭店的正式开业。

吴晓洁转头看向唐语嫣,问道:“下个星期就要开业了,前厅的准备工作做得怎样了?”唐语嫣微笑着回答:“前厅的准备工作已接近尾声。服务员们已经接受了全面的培训,可以随时上岗。不过,我有个想法……”她顿了顿,继续说道:“还有两个月就到春节了,我们是否应该考虑推出年夜饭的预订服务呢?”

吴晓洁眼睛一亮,赞赏地说:“这个主意不错!我们可以与厨房沟通,设计几个不同价格的套餐,以满足不同顾客的需求。这样既能增加收入,又能提升顾客的满意度。”

于是,两人开始着手策划年夜饭的相关事宜,希望能给即将到来的开业带来更多的惊喜和成功。

吴晓洁和唐语嫣决定先制定一份详细的年夜饭计划。他们与厨师团队商讨后,确定了多个不同档次的套餐,包括传统的中式菜肴和一些创意菜。

为了吸引更多顾客,他们还打算在社交媒体上进行宣传,并提前开启预订通道。同时,吴晓洁也提醒唐语嫣要注意前厅的接待能力,确保每个顾客都能得到优质的服务。

随着开业日期的临近,吴晓洁和唐语嫣充满信心地期待着这家饭店在春节期间大放异彩。

在开业前一天晚上,李昊拉着严敏来到了包房,他一脸严肃地说道:“严厨,我认为作为一名厨师长,我应该与前厅的领导们保持密切的沟通,这样才能确保菜品的质量始终如一。”

严敏听后,不禁笑出了声,调侃道:“前厅领导?不就是唐语嫣,也就是咱们的唐店长一个人嘛。怎么,难道你这小子对人家有什么特别的想法?”说完,严敏还向李昊眨了眨眼,露出一丝狡黠的笑容。

李昊被严敏这么一说,脸顿时涨得通红,急忙解释道:“不是,您别误会啊,我只是单纯地想做好工作而已。”然而,他那慌乱的神情却让严敏更加坚信自己的猜测。

严敏拍了拍李昊的肩膀,意味深长地说:“哈哈,年轻人,有想法是好事,但也要注意分寸哦。毕竟我们现在最重要的任务还是把餐厅经营好,可不能因为私人感情影响了工作。”

李昊连忙点头称是,表示一定会以工作为重。而此时,他心中也暗自下定决心,一定要努力提升自己的厨艺,让餐厅的生意越来越红火。同时,对于唐语嫣,他也会保持适当的距离,避免产生不必要的麻烦。

时间过得真快啊!转眼间又到了下班的时候。李昊收拾好东西准备离开餐厅时,看到了唐语嫣还在忙碌着。他走到她身边轻声说:“语嫣,我们一起回宿舍吧,我有些工作上的事情想和你讨论一下。”

唐语嫣听到这话,停下手中的动作抬起头看着李昊,眼中闪过一丝疑惑,但还是点了点头回答道:“好呀,那我们走吧。”

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