第139章 吃的肚皮溜圆139(1 / 2)

阮家新屋的院子里乌泱泱的排了好些人,盛好饭的人则是端着大海碗自个找了地方坐下。

有些人为了给屋里没打饭的人腾地方还专门绕道出了院门随便找了块阴凉地坐下。

大家伙虽然面带喜色但一点都不吵闹,规规矩矩的,没有任何人说闲话闹笑话,场面一派和谐。

“……”

人头攒动,将近一个小时过去,几乎人人手里都捧着个大海碗。

大半碗杂粮干饭被压的紧实,饭上都盖着冒了尖似小山一般的菜,有荤有素,而且是那种用眼能看得见的切的四方周正的大块猪肉。

“俺的亲娘嘞,全是肉!”

说话的糙汉面皮被晒的发黄,眼里都是震惊。他的碗里被四道硬菜给堆满了,这一碗要是端回家省着点吃都够一家子吃好几天的了。

“小神仙该不会是把那只大野猪留着全给咱们吃了吧?”

每个人的大海碗都被香喷喷的菜堆成了冒尖的小山。

众人沉默了。

他们心里有数,这么多硬菜,用上那头野猪绝对只多不少。

一时间大家心里都有些发涩,看着手里香喷喷的饭菜第一个念头不是吃而是眼酸。

“……”

其实今个老阮家的搬家宴菜色并不多,原本想做个‘八大碗’或者‘十碗’,但后来几个婆子一商量觉着菜多了分量大,一道道的盛饭碗里根本装不下。

于是后来八大碗变成了‘四大盆’,每一盆都有荤有素,搭配起来不仅好看还好吃。

荤菜用的是之前阮似锦那头将近五百斤的野猪,除去已经被吃完的内脏,这一回用了大约三百斤的猪肉,有熏肉也有用盐保存的咸肉,还有将近一百斤的腊肠。

可以说县城里办酒席都没有哪家能这么舍得的。

但阮老婆子和苏桂兰心里记挂着大队里那些帮忙盖房子的和大家伙的善意,于是就准备撒开手办,反正肉吃完了还能有,人情不还心里头记挂着总是觉着不舒坦。

素菜则是靠家家户户送的,大白菜,冬瓜,青椒,土豆,豆角。

第一道是红烧肉炖土豆,四四方方的猪肉块炖上软糯的黄心土豆,添上了碧绿香脆的豆角,放在一锅红烧炖煮,由苏桂兰调味,一揭开锅盖能香飘好几里。

第二道是青椒炒腌制的五花肉片,肉片厚度均匀,肥瘦相间,青椒切丝混在里头,看起来就好吃。

第三道是冬瓜炖腌制排骨肉,排骨炖的软烂,冬瓜被煮的入味,让人吃了还想吃

第四道熏肉炒时蔬,花花绿绿的菜配上晶莹剔透红彤彤的跟红玛瑙似的熏肉,一口下去就能香的人恨不得吞了舌头,熏肉本身就美味翻炒过后更是馋人。 每一道都色香味俱全。

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