第43章 112(1 / 2)
旁观鬼兄一举一动,乍眼看像那么一回事……
柳穿鱼忧心忡忡。
鬼兄能行吗?
可不想吃石锦棉絮!
只见文火炙烤着一块红殷殷的、半透明的石板;
近乎一个成年人长宽的石板,上面是片好的鱼肉和鱼骨;
鬼兄不知哪来的瓶瓶罐罐,撒料齐全,甚至好多连剑帅也不知是啥香料。
两条鱼,全杀了待吃。
一条作烧烤;
石板曰“炎蒸石”,是一种奇特的、自己会发热的石材,乱七八糟各种用途,最显著的是……控制火温,厨艺杀手居家旅行必备利器!
炎蒸石最适合作烧烤。
柳穿鱼便不担心烤的这条鱼。
鬼兄一开始问他想怎么吃,他随口回:一条烤制,喷香开胃;一条清蒸,更好品尝鱼肉本身的滋味。
这不,另一个很奢侈地用炎蒸石打造的大锅里,清蒸着另一条胭脂鳕鱼……
鬼兄加上一瓢水。
提前尝一下味,咸了。
加水冲淡盐味;
不想,再尝一下……淡了,原来咸的地方是盐巴没化开,就又加了点盐;
第三次尝——这回盐是真的加多了,不得不加两瓢水。
十多斤的鱼很大;
石锅更加大……
满满一锅,奶白的鱼汤,看着很漂亮,挺有食欲。
然而,剑帅更想吃清蒸鱼!
鬼兄默默熄火。
算着胭脂鳕鱼的市价,自觉写了一张40两银的欠条。
递给柳穿鱼。
柳穿鱼:“……”
鬼兄这个模样,怪可怜的。
接欠条的动作熟练自如,丝毫不拖泥带水。
开吃!
一口鱼汤,一口烤鱼片……居然还行?
单吃烤鱼片,香料撒得太多,完全吃不出鱼味;
好在“清蒸鱼”火候把握得刚好,风味足,且味道偏淡,冲刷些许嘴里的香料,咀嚼时也渐渐尝出烤鱼的滋味。
鬼兄厨艺远远不如郎阁主;
起码不是最坏的情况,没把鱼肉烧成石锦棉絮;
……多半是炎蒸石功劳。
柳穿鱼没在意。
能吃,勉强算好吃,不错啦!
唯一困扰的是……
烤鱼二人吃得完,可“清蒸鱼”鱼汤实在太多太多,不带鱼肉鱼骨,鱼汤估测三十多斤!
哪怕武者胃口不小,大几十斤的“水”全喝到肚子里也受不住啊!
食用胭脂鳕鱼,讲究多多;
熟食只能趁热,一旦凉了,就生出一股怪味……绝大多数人受不了;