第194章 美食比赛第二阶段194（1 / 2）

时间很快就来到了周二的中午。

中午大家甚至都是草草的吃了点东西。

都在期待着晚上到底可以品尝到什么好吃的。

下午一点多，徐清早早的就到了厨房里面。

厨房内冷冷清清，除了麦格教授，就只有徐清一个人。

“教授，这次比赛的，怎么都还没来？”

麦格教授一摊手：“三个人退出了，就剩下一个人了，估计也快来了。”

徐清听到这话，好奇起来。

退赛了，三个人？

会是谁呢？

“行了，不用猜了，除了马尔福外，都退出了。”

“！！！”

徐清有些幸灾乐祸：“我还以为马尔福先退出了呢？”

上次马尔福丢脸丢成那样，竟然还可以继续来参加比赛。

这样徐清对他不由得对他也多看一眼。

多看一眼归多看一眼，但是为什么他还坚持下去，这倒是个让人深思的点。

毕竟按照以前马尔福的作风，被这么羞辱后，一般都是安静几个月。

但是他这继续参赛，就让人有些捉摸不透了。

很快，一点半的时候，马尔福带着他的团队也走了进来。

这次马尔福脸上的表情没有丝毫上周刚失败了的气馁。

反而是有一丝胜券在握的表情。

还不等徐清多想，麦格教授的话打断了徐清的思路。

“好了，两位参赛者已经就位，你们稍作准备，2点准时开始比赛。”

“这次的比赛持续时间三个半小时。”

“主要食材有羊肉，鸡肉，土豆，至于之前的规则你们两位也知道了。”

“对了！还有就是，这次除了学生投票，还会有学校的教授，他们也会参与投票。”

“好了，现在你们可以先休息一会，一会两点准时开始比赛。”

说完，麦格教授找了把椅子坐了下来。

这次的比赛，其实完全就是不需要监督得。

就剩下了两个人，两个人谁也不会去抄谁的。

徐清有饶兴趣的盯着马尔福，脑中思索着他到底会带来什么东西。

究竟是什么，才会让他有这么强的自信？

时间不知不觉的来到了两点，随着麦格教授的一声令下，双方也开始了比赛。

徐清这次并没有把全部的摄魂怪都召唤出来。

而是召唤出来四只，用来给自己打下手。

首先就是羊肉，羊肉在这三者中需要长时间的炖煮。

所以说，先做羊肉是必须的。

羊肉这个东西，处理不好，就容易有很重的膻味。

膻味要是处理不好，就会彻底破坏其他的味道。

正好比赛要求最好是风味不同。

那么徐清简单思索下，脑中就选定出来了，需要做的菜品。

红烧羊肉，孜然羊肉，葱爆羊肉。

这三道菜，正好是三种不同的风味。

这三道菜里面，红烧羊肉反倒是最需要时间的。

徐清决定先把红烧羊肉给炖上。

红烧羊肉，首先就是先要挑选羊肉的部位。

做红烧羊肉，比较适合的就是羊腩肉和羊的后腿肉。 这里的肉比较鲜嫩多汁，用来做红烧自然是最好的。