第44章44（2 / 2）

“那谢谢你的建议。”乔邑礼貌又疏离。

章千予对乔邑的冷淡见怪不怪，趁着Monica来之前，先把摘下的第一波菜清洗干净。

……

和煦暖阳下，章千予和Monica两个人一起蹲在菜地里挖菜。Monica跟乔邑完全不一样，身上脸上沾了泥污、露水，却完全不在意。无论是拔萝卜还是剪韭菜，都手法明确又高效。

“我老家苏北的，外婆家里有地。小时候家门前种了大片的油菜花。油菜花地边上，就种菜、养鸡。”Monica先开了口，“可惜上海没有合适的地方种，已经几十年没种过菜了。”

“那你以后可以常来。”章千予开心道，“别看这院子不大，但能种不少菜。春天有荠菜、韭菜，夏天有番茄、豆角、芹菜，秋天有南瓜、茼蒿，冬天有白菜、土豆。你看看有什么别的想种的，我也买种子来种上。”

“好呀。”Monica笑着回应。

乔邑就站在二楼阳台上，看着院子里两个人在菜地里忙活。摘好了菜，就着院子里的水龙头洗菜、浇菜，然后规划着这些新鲜的菜怎么吃，聊得欢快。

章千予早就对每样菜都有了规划。韭菜炒蛋百吃不厌；新鲜豌豆苗加点蒜蓉一炒就好吃；荠菜做成春卷，外酥里鲜；萝卜切丝凉拌，脆爽多汁……

除此之外，清明节的应节食物必不能少。前一天晚上，章千予就已经把青团所需的馅料准备了差不多。甜的有红豆沙馅和花生芝麻馅，咸的有咸蛋黄肉松馅和鲜笋豆干香菇馅。所有馅料都按照青团大小团成了团，用保鲜膜一个个包好。

等Monica的时候，又打了艾草汁，和了糯米面团，只要包起来，上蒸锅蒸一下，就成了。

Monica虽喜欢美食，却几乎不下厨做饭。这种只需要她简单参与一下，就能收获一大锅成果的方式，她非常喜欢。蒸青团的锅刚上气，飘出淡淡的艾草香，她就有点迫不及待。在锅边徘徊着，问：“是不是快熟了？”

“快了，十分钟就好。”章千予说着，往油锅里下春卷。一只只白嫩的春卷“滋啦啦”进了油锅，触底后缓缓漂起来，带出来浓郁的菜肉混合香气。人的DNA里似乎写入了对油炸食物的热爱，第一锅还没炸出来，Monica和乔邑就被吸引过来。

“香吧？”章千予得意。

“嗯。”母子俩人的回答，同时又同样。

“我在里面放了肉糜、荠菜、香菇、鸡蛋碎，这几样组合起来油炸，又鲜又香。”章千予说着用蘸料碟给Monica和乔邑一人夹了一只，“来尝尝，锅边菜最香了。”

乔邑看着还没正式出锅的菜，有点犹豫。似乎是教养捆绑着他，让他只能对已经上桌的菜下手。

Monica却不在意这些，轻轻吹了吹春卷的热气，就咬了一口。“咔滋”一声，春卷刚咬断，Monica就呼着气喊“烫”。可她却舍不得把那烫嘴的食物吐出来，只匆匆呼了几口热气，就咀嚼起来。酥脆的外壳里，是柔软多汁的馅料。香菇和肉的组合，先冲向味蕾，带来浓郁鲜香。荠菜虽不是味道浓郁的菜，但它作为其中配角，却没有被盖过风头。特有荠菜香气后来居上，压过了肉香，怎么吃都不腻。