第21章 黄焖鸡21（1 / 2）

徐莱朝塘主笑了笑，心里却想着，肯定不能白拿他的东西，打算到时候拿点钱或者东西给他作为交换。

徐莱中午做的是黄焖鸡，她特地买了鸡腿肉冻在冰箱里面。

农忙的时候，她也要去田里帮忙，所以基本上没时间上街，所以那次赶集，她就备了好几天的菜。

徐莱拿出手机拍视频，她讲道:“今天我们做黄焖鸡，可以准备三四个鸡腿，土豆，还有香菇，青椒也来点，作为提色。”

她把鸡腿剔骨，切成块，冷水下锅，然后放料酒，姜，煮出浮沫捞出备用，然后再准备其他的配菜。

“土豆切块，辣椒去籽，切成块。”徐莱想到之前看做饭教程，博主说:“切成厚厚的薄片”，想到这里，她低头笑了一下。

“接着我们在锅中倒油，油热之后下入焯好水好的鸡块，炒变色之后，再倒入料汁，加入土豆，小火焖煮。”

等待的期间，徐莱洗了点青菜，等那边差不多好了之后，她就把青椒丢进去，翻炒几下，就可以出锅了。

接着她就走到院子外面，大声地呼唤着：“爷爷奶奶，回来吃饭了，饭菜都已经准备好了！”徐莱的声音清脆，具有穿透力。

她站在门口，微微仰着头，双手放在嘴边形成一个喇叭状，用尽全身力气喊道：“爷爷奶奶，快回来吧，等下菜凉了。”

徐莱想起小时候，每次奶奶做好饭，爷爷还在地里忙活，她就经常在院子里喊，有时候村子里的邻居爷爷们也会搭话，徐莱就捂着嘴咯咯笑。