山河盛宴_分节阅读_第89节（1 / 2）

　　那人便拿出一方厚厚的布，将眼睛蒙好。

　　此时流水般开始上菜，前菜有御厨房总管的龙凤呈祥、以及几位大厨的核桃白腰，鸳鸯炸肚，芫爆仔鸽。

　　因为要考校的缘故，没有报菜名，众人都去瞧那菜。

　　龙凤呈祥雕工了得，龙凤栩栩如真，挂金红芡汁，灯光下色如琉璃。

　　核桃白腰，核桃脆香，腰子酥嫩，处理得极其精妙，毫无腥臊之气，甘鲜油黄，引人食欲。

　　鸳鸯炸肚主料是牛肚，牛肚向来是食材中的经典品种之一，以脆韧香甘闻名，毛肚脆，板肚韧，切成翻花形状，口感软脆交杂。

　　鸽子则选一个月的乳鸽，皮脆肉嫩，油红润亮，衬着碧绿芫荽，红绿相间，色泽鲜明。

　　那尧国厨子蒙着眼睛，自席间缓缓过了一遍，便道：“东堂名厨，果然不同凡响。首菜应是尺长金红鲤鱼配雪山竹鸡，辅料有蜂蜜、老姜、鸡蛋、菜泥、豆腐皮，青瓜等。”

　　“下一道菜应该是猪腰，两年黑猪之肾，配以风干三月以上核桃。”

　　他说话时，来了两个太监，将一个小小的带滚轮的案几搬过了高高的门槛，一直悄悄推到了大殿顶头。

　　因为丝竹之声始终未绝，那厨子也没有在意。

　　太监安置好那小案几便弯身退下，殿门前光影变幻，一条纤细的人影，缓缓拉长在汉白玉石地面上。

　　众人目光都落在她身上。

　　看起来很是娇嫩的少女，一袭粉黄宫装更衬得颊粉唇红，眼眸微圆，看人时水光盈盈，像天生带着三分娇憨和懵懂，微弯的唇角弧度正佳，亲切而不轻浮。

　　她看起来甜蜜得像是刚剥开的蜜橘，碰一碰汁水四溢的那种。

　　然后蜜橘手里拿着一把明晃晃的刀。

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第七十五章 乱点鸳鸯

　　看见她，燕绥坐直了身体，众人神色微缓。

　　大家都知道这位闻女官，算是如今陛下身边的红人儿，一手好厨艺也罢了，难得心思机巧，一手创办的皇宫夜市，调节了陛下身体，调教了皇室小辈，丰富了皇宫生活，减少了宫廷戾气，更重要的是，夜市的合理推广，给城池和百姓也带来了长远的好处。

　　迎着大部分人温和的目光，文臻笑着微微施礼，手指按在唇上，做了个噤声的手势。

　　按说这动作有些轻佻，然而她做来只令人觉得俏皮可喜，一些年纪大的老臣尤其喜欢，拈须微笑。

　　大殿人多，文臻目光一转，先看见坐在人群中的唐家兄妹，对笑望过来的唐羡之也弯了弯眼睛。

　　随即她感觉到杀气。

　　再一看，哟呵，香菜精正转过头呢。

　　随即她目光一顿，看见左二席位上，是一位三十许的男子，之前从未见过。

　　但并不妨碍她很快看到他，因为那般肃肃萧举，高古雅淡的气质，实在在满堂簪缨贵族中太少见也太显眼。

　　他穿得也十分简单，一袭青袍，竹木为簪，袖口露出雪白的已经有点磨毛的边，在身周煌煌华贵之中，并不显寒碜伧俗，也不显得突兀，反而气质清逸，令人见之心生欢喜。

　　文臻心想，这位大概就是那个自幼性情冲淡，喜欢云游，不喜繁华的皇叔永王殿下了，听说他自号煮雨先生，是个在家居士，平日很少来皇宫，真是难得一见。

　　文臻只看一眼便收回目光，走到那个小精钢台面前，步伐无声。

　　她是特许进殿带刀，手中的剔骨刀雪亮，是她从现代带来的昂贵刀具。

　　小几上也是银罩罩银盘，旁边放好了几个白瓷碟。

　　戴好手套，掀开银罩，众人险险忍住一声即将出口的惊呼。

　　比常规大很多的银盘上，是一支皮色通红，油光发亮的鸭子。

　　这个时代吃鸭，有鸭签，鸭丝，腌鸭，炖鸭，倒也算种类不少，但众人也没见过这种吃法，只觉得看着便十分诱人，但却闻不到什么味道。

　　此时那尧国厨子在闻下面两道菜。

　　“这一道应该是牛肚，毛肚和板肚各居一半，先以添加蒜末的盐水腌制半个时辰后，再以红椒及大量蒜头爆炒。”

　　“最后一道应该是乳鸽，当年生母鸽以盐并香油、酱、酒各加三杯后腌制涂抹，小火慢烤之后，加葱、糖并方才腌制的汤料入锅重炖而成。”

　　他志得意满，鼻子抽动几下，似乎闻到了一点气味，但是却无法辨明，那味道实在太淡，不像正常大菜会达到的气味。

　　像是烤制的味道，还蕴着点果木的清香，但不能确定材料是什么，宫廷正宴中的烤鹿尾之类的都不大像。

　　他没闻过这种味道。

　　他犹豫了一下，觉得应该还是那四道菜的气味，混淆以后得出的结果。

　　上头皇帝问他，“可辨识完毕了？”

　　文臻推着车无声地走过他身边。

　　他答：“是。”

　　人群中有轻微的嘘气声。

　　步湛的脸色有点难看。

　　那厨子解开遮眼布，正对上眼前的活动案几。