第60章 哪儿有用糖炖肉的？60（2 / 2）

她一脸心疼，甘梨却来不及跟她说话，眼下正是炒糖色最关键的时候！

冰糖遇热，很快开始融化，她用锅铲不停的搅拌着，待糖化完，糖浆呈现淡淡的焦黄色时，赶紧将五花肉倒进去。

在她快速的翻炒下，肉块很快都裹上了糖浆，且随着锅里温度的升高，那肉块的颜色顿时变得红润鲜亮起来。

甘梨看着肉块的颜色，喜笑颜开——这糖色炒的，绝了！

然而赵氏看见她用油炒了糖不算，还将肉倒进去，加了水在那儿煮，更是嫌弃的将脸皱成一团。

她在百福来帮厨那么多年，用糖来煮猪肉？真是闻所未闻！

赵氏原本就看这个小姑子不顺眼，这会儿看见她这样做事，更是忍不住了，嫌弃道：

“我说小姑子，你要是不愿意做饭，咱们也不逼你，但你也别乱来啊！煮成这样，一会儿咋吃？

我看这饭还是我来做，赶紧先将肉捞出来，这会儿还来得及。”

说着便要去捞肉。

甘梨见她居然想将自己炒的如此完美的糖色倒了，忙不迭将人拦住：“大嫂，使不得啊！”

“怎么使不得？这么做下去，一会儿你吃啊？”

看着赵氏嫌弃的模样，甘梨哭笑不得，却也不怪她。

据她所知，在大景朝虽然酒楼里厨子们也会用糖来调味，但多数是少量放些，以做增鲜之用，像她这样用来上色的，还真是没有。

也难怪赵氏看了，会觉得她这是在做黑暗料理。

不过她也知道，自己在赵氏心里的人设不太靠谱，与其浪费口水解释，还不如一会儿用事实说话，于是她推着赵氏往外走。

“嫂子，这里暂时不用你帮忙，不如你先去休息一下，若是有事儿我再叫你呢？”

说罢，不管三七二十一的将赵氏推到了厨房门口。

见她还想进去，甘梨连忙叫了一声正在院子里待着的甘明理。

“大哥，你赶紧带嫂子去屋里歇一会儿。”

甘明理抬头一看，见自家媳妇一脸不悦，再看看小妹脸上满是无奈，还以为媳妇又去找妹妹麻烦了，赶紧上前拉住她就走。

“小妹忙着做饭呢，你没事儿去瞎捣什么乱？”

“不是，我……”

“你什么你？没事儿就去屋里歇着，实在闲得慌，你就去村口替那驴拉拉磨去，也让那驴歇会儿气。”

赵氏见丈夫一昧站在小姑子那边不算，还将自己跟拉磨的畜生相提并论，气得一把甩开他的手。

“好好好，你是个好哥哥，那一会儿那菜出来了，你要是不多吃几块，你都不是男人！”

就那糖煮的肉，你就吃吧！看你吃完还兄妹情深不？

赵氏说着，气呼呼的回房里躺着去了，也不去管厨房的事儿了，就等着一会儿看好戏。

甘明理闻言，则是一脸莫名其妙——怎么吃几块儿肉，还跟他是不是男人挂上钩了？

他到底是不是男人，她不是最清楚？莫名其妙。

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