第128章 自作孽128（2 / 2）

没了顾家卤味，他也不知道要花多久才能吸引来一个新客人。

“东家，没了卤味，咱们铺子里端午节怎么办？”掌柜忧心忡忡。

开门做生意，最怕节假日生意也是冷冷清清的。

程河一咬牙，说道：“端午节咱们送卤味！我就不信生意会差！”

掌柜十分诧异：“送什么卤味？”

程河白了他一眼，说道：“没了顾家卤味，咱们自己又不是不会做卤味。”

掌柜心道这两者的口味差距，并不是那么容易就轻易抹平的。

“客人点菜超过二两银子，就赠送一份卤味。”程河说道。

春风楼为了应对端午节，喊出来的口号是赠送上等卤味。

因着德胜楼给菜肴分等级的缘故，许多人听到这话第一时间对号入座，以为春风楼要赠送的也是顾家卤味。

程河这么做生意，还真的吸引到许多客人，第二日便生意爆火。

但他这样以次充好，终究是纸里包不住火。

其实如果换了别的菜，只怕还真能将人唬住。

偏偏顾家卤味香味霸道、滋味独特，过去真假掺着送都没将人糊弄过去，如今全是假货自然也不能哄住食客。

在短暂的一天好生意后，次日春风楼客源直接砍半。

后厨里剩下的一大锅卤味，竟是想送都送不完。

后厨众人也发愁不知道该怎么处理这些剩余的卤味。

“这还有什么好发愁的，留着明天送。”程河想也不想就说道。

这种事他并不是第一次做，靠着各种酱料做遮掩，压根就没人能发觉到不对劲。

但这次的问题，一来是剩得太多，二来端午期间天气炎热，食物极其容易变质。

大半锅剩下来的卤味，就这么摆放在后厨里。

次日是端午节的正日子，厨房众人一进厨房便发现不对劲，鼻子灵验的，当场就闻到一股子淡淡的馊味。

“这卤味不能卖了，要倒掉，我另煮一锅，或者去城里别的卤味店里买一些回来顶事。”大师傅当机立断。

偏偏不知道谁多嘴将这事捅到程河跟前。

程河直接拦了下来，说道：“倒什么倒，多浇一些酱料，有什么不能吃的，你真要另买，那你自己出钱，真当我的银子是大风刮来的？”

“吃坏了肚子怎么办？”大师傅皱眉说道。

程河随口说道：“不可能吃坏肚子，我家里馊饭经常喂猪，也没见哪条猪吃出毛病来，反正都是白送的东西，他们爱吃不吃！”