分卷阅读8888(1 / 2)

?十年的大少爷,碰一下滑不溜秋的黑鱼都得洗好几?遍手。

实?在拿这?条鱼没办法,最后将盆里的水倒光,等鱼自然脱水而亡。

等费了九牛二虎之力弄死了鱼,怎么做又成了一个问题。

大部分都选择了清蒸,最简单。

庄恕的经纪人会炒菜,做了一道家常红烧鱼。

就是院外灶台和室内厨房比火力太大了,不好把控

第46章 第 46 章

【我去, 宋知声的刀工可以啊,一整条鱼骨完整的剃下来了!】

【谁家的的男神?长的又帅,性格又好?, 厨艺又棒?哦~是我家的啊~】

粉嫩嫩的鱼肉裹上一层淀粉糊,再撒上干淀粉抖一抖,能?炸出漂亮酥脆的鱼鳞外皮。

宋知声熟练地?起锅烧油, 捏住黑鱼的头和尾巴, 将鱼肉放进油锅里炸至定型。

秦深安安静静站在他后面看他做菜。

待到整条鱼炸到金黄酥脆,宋知声立刻捞起来放到盘子?里。

倒掉多余的油,挤番茄酱进锅里炒酸甜汁。

宋知声用胳膊肘顶了顶身后的秦深:“你喜欢吃酸一点还是甜一点儿?的?”

都?不太喜欢,秦深口味偏淡, 硬要说的话可能?更?习惯吃甜一点儿?的吧。

因为母家在上沪,那边口味偏甜,小时候沪菜吃得比较多。

秦深手指指向桌上的糖罐:“甜一点儿?。”

“好?嘞!”

宋知声打?开糖罐舀了满满一勺糖放进去炒。

酸甜汁炒完后红彤彤的, 浇到鱼身上, 色香味俱全。

香味都?飘到别人那儿?了。

瞿冉星动动鼻子?, 循着香味走到宋知声的灶台旁,目不转睛盯着这盘松鼠桂鱼。

咽了咽泛滥的口水:“宋哥,你这鱼真香啊。”

宋知声微笑?:“你那鱼再不端出来, 就要蒸老了。”

瞿冉星没?有一点质疑, 立马回去关火。

端出来的时候鱼肉还是蒸过头了,但总体来说还行。

瞿冉星和章韬夹起一块入口嚼了嚼。

章韬问号脸:“这怎么和家里做的清蒸鱼不一样?有点腥。”

瞿冉星嚼了几口硬着头皮咽下去, “是有一股子?土腥味。”

弹幕里有做饭经?验的网友点出问题

【你们没?放葱姜一起蒸吧。】

【对哈,我爸妈做清蒸鱼的时候都?会在鱼肚子?里放葱结和姜段。】

【出锅后要浇热油, 再淋几勺酱油才有味儿?。】

节目组在院子?中间摆了一张大桌子?。 大家做好?菜后都?端到桌子?上吃。

返回