第54章54(1 / 2)
这是在羞辱江源吗?
乐雪也皱起眉头:
“江源,如果你不想比这道菜,完全可以拒绝。”
“蛋炒饭?呵,这有必要比吗?”
在乐雪看来,这也是叶无尘对自己家名厨的不敬。
要比试,那只有比试顶级大餐才能够展示出建省第一名厨的高超技艺。
江源却认真说道:
“小姐,蛋炒饭也并不简单。”
“隋代皇室御厨之首谢讽所著的《食经》里记载,隋朝越国公杨素爱吃一道美食,叫做‘碎金饭’。”
“其实,那就是鸡蛋炒米饭。”
“据说这‘碎金饭’选用软硬适度、颗粒松散的熟米以蛋炒之,使粒粒米饭皆裹上蛋液,炒好后的饭如碎金闪烁,因此得名,俗称‘金裹银’。”
“连古代王公贵族都爱吃的食物,当然值得拿出来一比。”
“我们今天,就比蛋炒饭。”
乐雪不懂厨艺,倒是没想到一道蛋炒饭背后竟然还有这种渊源。
叶无尘听到这话,却陷入回忆。
他不由得轻笑:
“谢讽?”
“这小子,当年我教过他三个月的厨艺。”
“没想到他竟然做到了皇宫里的御厨之首,还著书流传于世,为后人所知。”
“看来他果然没有辜负我的教导,一定下了不少苦功夫。”
这话一出,所有人都古怪地望着叶无尘。
这个算命的在胡言乱语些什么?
他教隋朝最优秀的御厨做过饭?
这莫不是在说疯话!
宋紫燕一脸无奈。
她知道,叶无尘又发疯了。
这个叶无尘,大部分时候看上去倒是挺正常的,但是有时候就是会说一些疯疯癫癫的话。
乐雪已经不耐烦道:
“那就开始比吧。”
江源大度地对叶无尘说道:
“来者是客,你先请。” 叶无尘微微一笑: