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唐景程也是妥妥一个面食控，伸手拿起一个牛肉花卷后，他还另外往上涂抹了些店里免费供应的辣椒油，对他而言那美味瞬间就又提高好几个层次。
“唔唔，果然还得是秦老板的手艺才对味。”这几天唐景程一直把自己泡在俱乐部，主要他这腿早就好得差不多了，再不回去合作伙伴们就要闹到他床边，所以唐景程有段时间没过来吃早饭，只有中午才能骑着摩托车匆匆而来，又匆匆而去。
罗闻从来不上他那个当，全然当做一副没听见的模样，要不然唐景程肯定打蛇上棍，天天让他帮忙打包早餐。
所谓最了解自己的人莫过于死党，见罗闻不搭话，唐景程只能在心里遗憾地叹息一声：罗小闻现在果然越来越难忽悠了。
两兄妹一起分着吃完一盘子红豆糍粑，就又被自家奶奶指使着干活去了，所以小饭店里不一会儿就听见两道稚气的声音在轮流报菜名，随后小舅妈很快就会把客人要的餐点一一送出去。
等到差不多九点钟，店里客人才走了个差不多，毕竟都暑假了，哪个小朋友不想舒舒服服躺在床上睡个懒觉，这一折腾折腾，出来吃饭的时间就直接往后推了一两个小时。
但秦清秋这边可就休息不下来了，两个小朋友殷勤跑出去帮忙擦桌子，她就在后厨先把那些用过的锅碗瓢盆清洗干净，再一一收进橱柜里。
接着就要开始收拾中午要用到的食材，小舅妈将装着鸡翅根的袋子拎到自己面前：“今天送了好些鸡翅根，这个要怎么处理？”
顺手扒拉了个折叠小板凳，秦清秋跟着也在那些装着菜的大袋子面前坐下，她探头看了眼袋子里的鸡翅根：“今天中午其中一道菜叫辣鸡翅，先清洗干净对半分开，然后用这个配方腌制了放冰箱里。”
家里是没有打印机的，所以前两天秦清秋整理了好些腌制肉类的配方，让袁子骞帮忙在店里打印，正好今天就给送过来了，说着秦清秋就伸手从一沓厚厚的打印纸里拿出一张递到小舅妈面前：“上面有标注好每种调料的具体分量，如果小舅妈拿不准可以用厨房称称量一下，不过做多了手上就会有经验。”
将那张调料配方拿过去，小舅妈忍不住咂咂舌头：“一张张都写这么详细，得用多少时间啊？”
“反正在家待着我也没什么事情做，整理整理各种配方，是件很有意思的事情。”说着秦清秋又伸手去扒拉地上的其他袋子。
起身拿了镊子和厨房剪刀过来，小舅妈就开始认认真真处理起袋子里的那些鸡翅根，其实张姐已经把鸡翅根处理得很干净了，但偶尔也会有些缺漏的地方，小舅妈就拿着镊子将鸡毛连根拔起。
“小姑姑，外面所有桌子都已经擦干净了。”秦雨彤开开心心在厨房门门口冒出个有些乱糟糟的小脑袋瓜子。
大概是她们一大家子的基因问题，小姑娘同样长着一头非常浓密的黑发，边边角角的地方还总是喜欢冒出些毛绒绒的小碎发，再加上小孩子喜欢多跑多动，不一会儿原本漂漂亮亮的双马尾就成了副乱糟糟的模样。
扭头看到秦雨彤那副妥妥的小疯子模样，秦清秋就好笑地洗干净手，在外面重新给小丫头扎了个漂亮的双马尾：“这边没什么好玩的，家里平板的密码你和哥哥都知道，待会儿跟老奶奶一起回家玩，但你们不能玩太长时间，对眼睛不好。”
“好哦~”小姑娘开开心心摇晃着自己的双马尾，要是小饭馆里有镜子，她铁定要跑过去好好照一照。
秦昊宇一眼看过来：“妹妹真臭美~”
说完小家伙儿脑袋上就被小姑姑轻轻弹了一下，他忙装出一副自己什么都没说的模样，抬腿就跑到了老奶奶身边。
等石外婆将两个小孩子带回家，秦清秋转身回后厨又开始继续忙活起来。
今天第二道菜是水煮肉片，秦清秋拿出新鲜的梅花肉，稍微在冰箱里冰镇了十分钟，然后均匀片成薄片，再倒入小半碗的葱姜水、调味、鸡蛋清、淀粉，抓拌均匀后再淋一层食用油锁住水分，就同样可以放进冰箱冷藏腌制了。
第三道菜是土豆咖喱鸡，将张姐送过来的整只土鸡从袋子里拿出来，秦清秋顺手挑了把锋利的斩骨刀，三两下利落将一整只鸡剁成大小均匀的块状，然后冷水浸泡十分钟左右，将里面残余的血水泡出来，之后同样腌制好放进冰箱里。
最后一道菜是芦笋炒口蘑，小舅妈处理干净鸡翅根，并将翅根腌制好后，就开始将口蘑和芦笋先清洗出来，然后该切段的切段，该切片的切片。
等到十点半左右，一切准备工作就已经飞快完成，外面有卖大西瓜的小摊，秦清秋干脆出去买了个大西瓜回来，然后切出一部分，给自己和小舅妈各做了份西瓜冰沙果茶。
自己做出来的果茶没有那么甜腻，只有浓郁的西瓜果香和甜滋滋的椰子水泡蜂蜜的味道，清清爽爽反而更适合现在炎热的天气。
小舅妈连喝了好几口：“还好那两个淘气鬼回去了，要不然就算泡一大桶就能被兄妹俩嚯嚯光。”
“他俩从小就身体好，平时更是很少生病，偶尔喝点冷饮也没什么问题，就是要稍微控制一下量。”算是看着那兄妹俩长大的，秦清秋笑得眉眼弯弯，“他俩都更像我哥一些，从小就吃嘛嘛香。”
“可不是，就没什么东西是他俩不喜欢吃的。”
娘俩在外面休息好一会儿，店里逐渐开始来了几位下班早些的食客，秦清秋扭头就进后厨开始起锅烧油。
先做食客要打包带走的水煮肉片，秦清秋走过去将冰箱打开，用干净夹子取出一份水煮肉片要用到的量。
锅里油热下姜、蒜、干辣椒段，简单翻炒几下后，加入一勺豆瓣酱和一块自制火锅底料，炒香炒出红油后，那个香香辣辣的味道瞬间就从后厨盈溢出去。
刘晓雅现在已经过了实习期，今天刚刚拿到转正后第一个月的工资，正忙着给客人做奶茶呢，她就隐约闻到一股香香辣辣的味道。
买奶茶的小姑娘同样忍不住吸吸鼻子：“什么味道，好香啊！”
将奶茶封好口送到客人手上，刘晓雅才满眼兴奋地说道：“肯定是小饭馆的秦老板又做了什么好吃的东西。”
这段时间网上关于小饭馆的帖子和视频都很多，但刷多了后总让人产生一些逆反心理，让人怀疑小饭馆是不是找了好些人做推广，而买奶茶的小姑娘就是其中一员。
但此时此刻闻到这个香香辣辣的味道，她又忍不住心动起来，于是干脆就站在奶茶店门口，跟刘晓雅有一搭没一搭地聊起来：“小姐姐，你有去那家小饭馆吃过饭吗，味道到底怎么样啊？”
刘晓雅心里这会儿已经开始蠢蠢欲动，在听到小姑娘的问话后她更是连连点头：“这个月我一直上的早午班，几乎每天下班后都会顺道过去吃个午饭，所以有个同事姐姐经常说我赚的钱都分在吃食上了，要是味道不好我能跑这么勤吗！”
这么一听，小姑娘更加好奇起来，扭头跟刘晓雅道了声谢后，她拿出手机就给朋友打了个一起拼饭的邀请电话。
小饭馆后厨里，在锅中水烧开后，秦清秋拿了大号滤网将各种底料残渣都捞出来，随即加入适量调味，再倒入一些豆芽、千张、莴笋片和芹菜段，等煮熟后捞出放入打包盒里做打底，接着灶台转小火，将腌制好的肉片下进入，烧开后煮上半分钟左右就可以出锅。