第85章 抬野猪回来,野猪宴85(1 / 2)

白芝芝和陆川两人各自背着一个大背篓,里面装满了猎物。

白芝芝的背篓里装了 2 只野鸡、3 只野兔以及 14 枚野鸡蛋,而陆川则多了一只野鸡和一只野兔,一共是 3 只野鸡、3 只野兔和 14 枚野鸡蛋。

这些猎物都被野菜掩盖得严严实实,看起来就像是一篓篓普通的野菜。

两人一路无话,很快便走到了半路上。突然,白芝芝看到前方有两个熟悉的身影,原来是她的二哥和大哥,他们俩正扛着空竹筐,朝着这边走过来。

“二哥,大哥!你们怎么来了呀?”白芝芝兴奋地跑上前去,脸上洋溢着喜悦之情。

“我们打到野猪啦!等会儿你们跟陆川一起再去一趟山里,把野猪抬下来。”白芝芝一边说着,一边指向身后的陆川。

听到这个好消息,白二哥和白大哥脸上都露出了欣喜的笑容。

“太好了,终于又能吃上野猪肉了!”白二哥激动地说道,同时放下肩上的竹筐子。

“这不,娘看你们两个到现在还没回来,担心你们出什么事,就让我和大哥上山来找你们,没想到你们已经满载而归了,这次真是收获颇丰啊!”白二哥笑着对白芝芝说。

“是啊,这次运气真不错!”白芝芝开心地回应道。

“嘿嘿,我们抓了些野鸡和野兔和一头野猪还有一些野鸡蛋呢。”白芝芝得意地展示着自己的猎物。

“不错不错,今天可以好好吃一顿了。”白大哥笑着说道。

四人又一起回到了山里,把之前白芝芝他们藏起来的野猪拿出来,白大哥他们三人一起抬起野猪,大家都带着猎物高高兴兴地快速回家了。

幸好这个时候大家都猫在家里,一路上,他们很少看到村里其他人,所以大家都有说有笑,期待着晚上的美味佳肴。

到家后,一家人开始忙碌起来,白芝芝和陆川帮忙处理野鸡和野兔,白二哥和白大哥则负责处理野猪,白母他们则是准备着炒肉的配菜,大家都分工合作,等会得让大厨白芝芝开始做呢,没一会厨房里弥漫着浓浓的香气。

白芝芝将猪肉剁成肉酱,然后加入葱姜蒜、盐、生抽、老抽、料酒、蚝油等调料搅拌均匀,再将面团揉好发酵,最后包成一个个可爱的小包子,放入蒸笼里蒸熟。

白芝芝还做了猪肉大葱饺子,先将猪肉剁成肉泥,加入大葱碎、盐、生抽、老抽、料酒、香油等调料拌匀,再用饺子皮包裹成一个个形状各异的饺子,煮熟捞出。

白芝芝又将野猪肉切成小块,加入八角、桂皮、香叶、草果、干辣椒等香料炖煮,最后加入老抽、生抽、冰糖等调味,煮至入味。

她还将猪脚焯水去腥,加入姜片、葱段、料酒、八角等香料炖煮,最后加入老抽、生抽、冰糖等调味,煮至软烂。

白芝芝又将辣椒切成小段,与切好的猪肉片一起翻炒,加入适量的盐、生抽、老抽、料酒等调味,最后撒上葱花出锅。 她还将黄瓜切片,与切好的猪肉片一起翻炒,加入适量的盐、生抽、老抽、料酒等调味,最后撒上蒜末出锅。

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