第238章 绿豆糕,饭堂不管好我妹管238(1 / 2)

次日。

江望带来两袋绿豆过来,估摸有三斤左右。

江知栀接过哥哥送来的绿豆,笑道:“这天气这么热,正好给你们煮点绿豆汤,再冰镇一下,凉爽到飞起。”

“哥哥,你结束训练后,记得过来喝。”

江望嘿嘿大笑:“行,既然小不点都这么说了,当哥的能不来?”

快到集合的点,江望赶着去带兵训练。

江知栀在家里洗绿豆,煮绿豆汤简单,夏日炎炎喝点冰镇的绿豆汤消暑。

不然总是在太阳底下训练,很容易中暑。

煮好绿豆汤,江知栀放在碗里放凉。

之后她从空间拿出绿豆,打算做绿豆糕,夏日怎么少的了冰冰凉凉的解暑小甜点。

不过有一说一,她和江望真的心有灵犀,她昨晚刚泡了一晚上的绿豆准备做糕点。

泡好的绿豆洗干净沥干水,放在大锅里蒸四十分钟。

四十分钟后,江知栀把蒸好的绿豆拿出来轻轻碾一下成沙,再放入每天送来家属院的新鲜牛奶和煮熟的绿豆混合在一起。

接着弄好的绿豆沙转移到锅里,加入少许的白糖和黄油,只要清甜一点就好,太甜了会腻。

这年头她不好拿出奶粉,只好用柜子里的麦乳精代替奶粉,小火翻炒,炒成不沾的抱团状。

江知栀用铲子把绿豆沙面团盛出来放在干净的垫子上,分了一小份加入切碎的树莓,另外的就是原味,然后搓成一个个圆鼓鼓的小球。

这会儿她手里没有模具,就不追求漂亮的花形啦。

她一次性做了五十个绿豆糕,反正有吃货们在,不怕吃不完。

江知栀试着吃一个绿豆糕,表皮细腻如凝脂,咬一口奶香味十足,鼻尖还能闻到淡淡的豆香味,细腻柔软的豆沙清清甜甜的,恰到好处,保持着绿豆的原汁原味。

她真的爱了这口感。

做好绿豆糕和绿豆汤后,江知栀隔水冰镇起来,这样吃起来清凉解暑。

不过春花嫂子和雪梨总是对她好,她自然也不会吝啬这些小甜品。

毕竟在家属院,有处得来聊得来的好友,她也过的轻松自在。

于是给分别给两人各自装了五个卖相可爱圆鼓鼓的绿豆糕。

江知栀用海碗装着绿豆糕,又用另外一个碗反扣在海碗上,先去了住在前排的春花嫂子家。

农春花大吃一惊,心脏扑通狂跳:“我滴乖乖,知妹子你这绿豆糕太珍贵了,比猪肉还要贵,我哪里舍得吃,你还是拿回去自己吃。”

这可把她给吓坏了,他们家平时哪里舍得买绿豆糕吃。

糕点这玩意儿这么贵,逢年过节他们家才舍得买两三块糕点回来过过嘴瘾尝尝味而已。

从来没有吃过这么大的一个糕点呢。

况且知妹子不仅做饭好吃,还会做糕点。

看看这些糕点多精致,她感觉比供销社的还要好看。

心里想,咱们堂堂陆营长真是遇到了个宝了,娶回来的媳妇儿又漂亮又大方。

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