第90章 菊花鸡,百合酿虾滑187(1 / 2)

  “都说陆记的菜品是宁平县最好的,谁知道就是这么个水平,出去后咱们怕是也只能往不好的宣传了。”瘦高个贱兮兮的说。

  白玉璃嘴唇一抿:“这意思你俩还要出去给咱们食肆宣传点不好的咯?”

  此时,别说店里的客人了,就连外头路过的都驻足在大门口张望,里里外外都是人。

  陆湛把怒气冲冲的白玉璃拉了过来,别一言不合就打起来了。

  “早就听说过陆老板厨艺精湛,若是今日做出的菜让咱俩满意了,我们不仅会赔偿方才那位小哥的医药费,还会出门敲锣打鼓地认错,承认陆记的菜确实好。若是不满意,那陆记这招牌怕是就要不保了。”

  白玉璃嗤了一声:“我们陆记的菜好不好,难道全凭你一张嘴说的?你敢动咱们的招牌试试。” 他难得的冷脸,一时还挺能唬人。

  店里的伙计们暗暗给小老板竖大拇指,厉害!

  什么玩意啊,存心给他们找不痛快来了。

  对方听了白玉璃的话也不恼,反而笑眯眯地看向陆湛:“陆老板难道怕了,一句话不说,就让夫郎和咱们争论?”

  陆湛嘴角一扯,皮笑肉不笑:“那你俩坐会,我亲自做两道菜来?”

  胖男人和同伴面面相觑,不管好不好吃,他们统一口径不就行了?今日陆记这招牌他们摘定了。

  看日后还有谁会来这吃饭。

  陆湛当真去灶房了,白玉璃紧随其后,剩下的安抚大堂里的客人。

  “明明知道是激将法,你还往坑里跳呢。”白玉璃嘟哝说,“我很怀疑他们就是模仿咱们不成,现在又找上门挑衅的同行。”

  陆湛:“差不多,说的没错。”他让厨子把食材备了拿过来,只要今天一大早的买回来的新鲜菜,省得影响了口感,甚至清洗都是自己上手。

  白玉璃都搞不懂他是怎么想的了,把人撵走就好,干嘛还要做菜啊?

  不过他也没问,估计陆湛有自己的想法:“我来帮忙吧。”

  陆湛:“没事,我自己来。”

  好嘛,白玉璃还有一帮厨子围了过来看。

  “其实洗菜也是有方法的,顺着水流沿着菜的脉络清洗才能彻底保持完整性,尤其新鲜蔬菜比肉类更为娇贵。”陆湛手上动作不停,说道,“当然,这百合片也是一样的。”

  厨子们点头,这么精细呢,他们平时都是随意清洗,可没注意到这层,现在听老板说重点,恨不得掏出小本本记下来。

  这小小的百合片他们食肆基本就是用来熬粥的,现在用来和鲜虾做,看着还挺新奇。

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