第二百零四章 自由搭配204（2 / 2）

地里有啥就用啥，就用应季蔬菜，新鲜还便宜，成本上能省一部分。

一家人坐着吃完午饭，没怎么歇又忙开了，拿着工具去不远处的竹林挖笋。

春笋鲜嫩，将出土还未出土的笋最好吃。

郁知秋凭着幼时的经验挖着，刘二毛在一旁看，刘三河跟刘百灵在不远处玩。

挖完笋回到家还得收拾出来，事情不累，就是费时间。

第二天卖新品，郁知秋起来得早些，她跟王氏和李秀娥也说了，她们俩也比平时早到村口。

家里请了王氏和李秀娥帮忙后，郁知秋就让孩子们自己决定要不要去镇上，想去玩就去，不想去就在家待着。

今日刘家兄妹就不去，刘二毛和刘三河说要去菜籽地里看看，刘百灵要在家给鸡捉虫子吃。

卤肉卷中的食材，郁知秋大多都准备好了，只剩烤肉没烤。

烤太早不好吃，左右烤肉不费时间，一会摆好摊子现烤也来得及。

到了镇上支好摊子，郁知秋把炉子点上，往平底锅里刷上一层油，将腌制好的烤肉一片片平铺在锅底。

锅底渐渐热起来，随着油温的升高，五花肉滋滋冒油，香味从小摊上散开，一下把行人勾到摊子前。

“郁婶，你不买生煎包了呀？这又是什么新吃食，香得我直流口水。”郭大一双眼把百味小摊看了个遍，也没看明白。

郁知秋见是老顾客，对他笑了笑：“暂时停了，回头再看卖不卖，今儿卖的是卤肉卷，有荤有素，自由搭配。”

“自由搭配？”郭大没明白，眼中疑问深深。

烤五花很快，郁知秋把烤好的五花肉挑出来，让王氏切成条。

她自己走到摊子上给郭大介绍起来：“想吃荤的有卤肉烤肉卤鸡蛋，想吃素的有卤藕，卤笋，炒萝卜丝，凉拌木耳丝。”

“荤素自由搭配就是捡自己喜欢的菜吃，喜欢吃什么点什么，一荤搭两素是五文钱，若是要添菜的话，素菜和卤蛋一文一份，荤菜两文一份。”

五文钱倒是不贵，看着有肉有菜倒也丰盛，不过大伙不知道是怎么个吃法，便没急着买，只立在一旁看着。

郭大不缺钱，他是郁知秋摊子上的常客，知道她家的东西味道有保障，要了一个招牌的卤肉卷，里头的配菜就要萝卜丝和笋片。

“好咧，马上就好。”郁知秋净了手做起来。

“我要两个，不要萝卜丝，其他三样菜都要，再加个卤蛋。”

听着声音熟悉，郁知秋循声看去，发现竟是余亭长，她内心欣喜，余亭长在这里比什么吆喝都有用。

郁知秋看见了余亭长，周围看热闹的人自然也看见了，大伙默默退开了些，给余亭长空出一块地方。

余亭长虽年纪不大，办事却公正，常为百姓谋福，大伙心里敬他，又因着他是官，不敢多亲近。

官字两个口，平头百姓向来是能不招惹就不招惹。