第163章 神仙豆腐#2163(2 / 2)

放下之后开始准备现在要吃的东西,一个丸子汤,一个土豆炖鸡肉,再做一个玉米发糕,每一样都做多点,两个人够吃。

玉米发糕虎昀不会做,全部交给陈岁桉,自己去储藏室拿出冻好的鸡肉和猪肉,开始切起肉来。

陈岁桉准备准备开始做玉米发糕,他昨天给虎昀说了要做玉米粉,现在一盆磨好的玉米粉放在面粉旁边。

先将玉米粉和面粉混合,加入白糖之后搅拌均匀,在另一个碗中打入鸡蛋,加入牛奶,再次搅拌均匀。

然后将鸡蛋牛奶液倒入面粉混合物中,搅拌成面糊。

盖上轻薄透气的兽皮之后 ,放到火堆旁边,等着玉米和面糊的混合物发酵。

等发酵至两倍大之后,发酵好的面糊上面会有很多的小气泡,陈岁桉用筷子搅拌搅拌,等到没有气泡之后,再把面糊倒到另一个盆中,表面抹平,上面放上红枣。

面糊有点摇摇晃晃的,水放的有点多,陈岁桉想了想,到底要不要再加一点玉米粉或者面粉,想了那么几秒种,还是放弃了,将做好的面糊混合物放到蒸锅里面。

蒸上半小时之后,香甜的味道散发出来,让整个山洞都变得黏糊糊,甜蜜蜜。

虎昀深吸一口气,“好甜,桉桉,什么时候可以吃?”

陈岁桉预估了下时间,搓搓手:“快了快了,马上就好了,再等等。”

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