第54章 一日为师54（1 / 2）

只是不知道，他们那边会怎么算这一头野猪。

这个时候，王经理也来到了胡师傅的休息室。

看到两人在，立刻表明了来意。

“胡师傅，小何师傅，这一头野猪，暂时我还不知道应该怎么处理。”

“这要是全都买下来的话，怕是一笔不小的花销，要不今天我们先来几道野猪肉的菜品，看看反馈如何。”

“如果反馈好的话，我可以跟上面的人谈。”

王春泽立刻说道。

之前他也没有把胡师傅交代的事情太放心上。

以为只是一点野猪肉而已，他还是能够做主的。

可怎么都没有想到，这带来的居然是一头野猪。

好家伙，在这个年代，普通人家也不过是逢年过节才能够吃上一口肉。

那还是饲养的猪肉，而这野猪肉更加鲜嫩可口。

价格自然就更贵。

普通人怕是半年的工资才买得起一头野猪。

同样，这么大的一笔钱，他也不能随便做主。

“没问题，这野猪我亲自出手做几道菜，到时候看看客人的反馈。”

“要是客人不满意，剩下的，我们在自己处理。”

胡济棠点了点头。

话虽然这样说，可他自信，经过他手的野猪肉做出来的饭菜绝对是世间美味。

昨天他就试过了，绝对不比丰泽园的招牌菜要差。

何雨柱点了点头，倒是没有在意。

毕竟这年头肉类还是很有市场的，尤其是这种野猪肉，放在外面那可都是稀罕货。

有的是人愿意买。

中午。

野猪肉成功的登上了丰泽园的菜谱。

“王经理，听说你们丰泽园今天早上刚抓了一头野猪？”

“王经理，赶紧的吧，让我们也尝尝这野猪肉。”

“以前倒是吃过一次野猪肉，那味道可不是饲养的猪肉能比的。”

“这野猪肉在经过名厨的手，啧啧，无法想象是怎样的美味。”

中午，不少商人闻讯赶来，就为了吃上一口野猪肉。

一中午的时间就有上百份野猪肉上桌。

胡济堂亲自出手，更是让野猪肉的鲜美提升了一个档次。

原本就鲜嫩可口，有嚼劲的野猪肉，变得更加的美味。

一个中午的时间，野猪肉就成为了丰泽园的招牌菜。

“真是没想到这野猪肉居然这么畅销。”

“所有的客人都对野猪肉非常满意。”

王春泽看着客人的反馈，心里别提有多高兴。

要知道他们作为一家饭店，之前的那些口味客人差不多也吃过了。

可以说再好的美味经常吃也会吃腻。

而今天新上桌的野猪肉，则是让他们体验到了新的美味。

“这还要多亏了师傅，如果不是师傅亲自出手，也不可能做出如此美味的饭菜。”

何雨柱称赞道。

他这说的也是心里话，不愧是名厨。

他凭借自己的本事让这野猪肉更上一个台阶。

“你这头野猪之前我也让人称过，总共320斤。”

“市面上猪肉价格二十块一斤，你这是野猪肉，我再给你上涨50%。”

“一斤野猪肉我就按30块算，一共是960。”

“你看这个价格如何？”

王春泽笑着说道。

听到这个价格，何雨柱也是有些震惊。

他怎么都没有想到一头野猪居然能够卖到将近上千块？

要知道在这个时代，普通人一个月的月薪也只有30左右。

一年下来也不过300多。

就只是一头野猪，就顶得上普通人三年的工资。 当然何雨柱也知道这个价格绝对是高的。