第17章 为了家人的幸福而努力17(1 / 2)
这次做饭刘平安没掺和,因为做的是熊肉。
这东西,他不但是第一次吃,还是第一次听说。
他上辈子熊瞎子已经是保护动物了,还有个美名叫月牙熊。
奶奶年轻的时候吃过狼肉,所以对于烹饪这些野生动物的肉还是有一些心得。
堂屋里几个男人又在吹牛打屁,同时在担忧旱灾会不会持续好几年。
刘平安知道会持续到62年,其他人至少还要吃两年野菜糊糊。
不对,野菜也没了,恐怕只能吃糊糊了。
不过这个旱灾是有一个过渡时期,基本上61年就开始减弱,所以只要挺过了60年的人,基本上就没什么问题。
刘平安也不想跟他们聊天,免得说漏嘴,他走到院子里,现在天还没黑,三小只又在玩跳房子。
刘平安看了看小屋屋檐下的水缸。
这是大伯从仓库里搬出来的小水缸,里面养着刘平安抓来的鱼虾。
他径直地走了过去,打开盖子一看,发现这些鱼虾状态不是很好,有些萎靡不振。
“难不成是习惯了空间的灵泉?”
空间里河流和灵泉不一样,但也是沾染了灵气。
刘平安想了想,倒了一些灵泉进去,这些鱼虾立马变得活蹦乱跳,个个都要跳出水面。
“还真是这样,看来弄出来的动物得早点吃了,不然放不了多久就死了。”
刘平安又发现了灵泉空间的隐藏作用,心里很是得意。
“饭做好了,快回来吃!”
今天公社食堂没人光顾,饭都没做,都回去吃肉了。
所以爷爷他们也没去食堂打饭回来。
刘平安他们听到呼喊,就回到堂屋,看到了桌子上的丰盛晚餐。
桌子上摆了不少盆子。
一盆骨头汤,一盆混炒熊肉,里面还有一些心脏肉和肠子,再加上一盆烙饼。
这已经非常丰盛,很多人过年都没有吃这么好过。
小强小涛看得眼睛发光,爬上自己的凳子,拿起筷子等着爷爷发号施令。
刘家让刘平安觉得最暖心的一点,就是吃饭没有分桌。
也没有那些陋习。
哪怕是小孩子,都可以坐在与自己身形不符合的凳子上。
说起凳子,刘家的大部分家具,都是刘平安的三叔刘建平打造的。
他从小就喜欢木工,后面还进城拜师学过一段时间,期间还想去大学当保安,结果直接被刷下来,连临时工都没当成。
这就是三叔在四九城的经历。
虽说不长,但对他来说也是受益匪浅。
特别是木工方面,村里乃至附近村里有人发财了想打个家具,都得喊他去帮忙。
所以别看刘兴旺天天训斥刘建平,实际上心里知道三叔为家里做的贡献,不然以刘兴旺这么古板的脾气,也不会允许他偷懒了。
众人入座后,就开始吃起来。
刘平安拿起筷子夹起一块熊肉,吃到了嘴里。
一口咬下去,嘴里滋滋冒油。
倒不是说奶奶炒菜的时候放了很多油,而是熊肉本身脂肪就多,炒着炒着就有油出来。
现在跟未来不一样,肥肉可比瘦肉精贵,吃起来也更香。
看看其他人那惬意的表情,就知道有多好吃。
这熊肉的肉质比较粗,也就是密度大吃起来很像是肝脏,但是由于肥肉多,咬下去有汁液,口感反而像是羊肉。
说到羊肉,大家就知道多好吃了。
更别提现在这个时候,老鼠肉大家都会吃。
老鼠肉要是放在后世给别人吃,别人不把你摊子砸了,他都可以去乐山当大佛了。
这一顿是刘平安吃得最带劲的一顿,有可能是奶奶知道刘平安明天要走,所以做得特别丰盛。
连烙饼里都加了一些野菜和熊肉,吃起来倍儿香,这下的口感又变得像是牛肉。
真是一熊两吃。
而骨头汤刘平安倒是喝了口,没什么味道。
骨头汤这东西需要长时间炖,才能越熬越浓,越熬越香。 “这熊熊真好吃,哥哥我以后还要吃熊熊。”