小区盒饭,个个都赞![美食]_分节阅读_第27节(2 / 2)
接收到姜宜意外的眼神,她儿子露出个苦涩的笑容, 一整个疲惫住,“那保姆昨天就辞掉了,我姐不住这边,今天本来想自己在家做饭,结果差点把厨房点了。”
看来还是在家劳动做少了,姜宜暗暗腹诽,但见吴奶奶笑得开心,就没说什么扫兴的话。
“我给您挑点儿好咬的鸡肉,这炸蘑菇油大容易上火,您就少吃点。”姜宜熟门熟路地安排好老人的伙食,对接下来的老人们也是同样的说法。
与此同时,远在学校的郑戎背着装了衣服的书包往学校门口走,身后传来不容忽视的风声,他熟练地往旁边闪开,果不其然身后的人刹不住车直往前蹿了好几步才停了下来。
王信抱怨着兄弟不靠谱,“怎么回事啊你,都不让我搂肩了,你变了!”
你那是单纯搂肩吗?郑戎都不想多说,哪个搂肩跟个炮弹似的冲过来,跟要把人撞飞似的?
郑戎给了个淡淡警告的眼神,“少跟我贫,你不回去来找我干什么?”
王信长长叹气,“我现在可是无家可归啊!还望郑少爷收留!”
“说人话!”郑戎道。
“好吧,”王信耸耸肩,“我爸妈今儿白天不在家,让我找个地方边儿呆着去,你带我去你家玩玩呗。”
早直说不就好了,郑戎散漫地表示同意了,末了强调道:“玩可以,别在我家发散你那无处安放的精力啊。”
不然光收拾屋子都得费他半天时间。
王信还能说什么?他当然是点头敬礼说“yes sir”了!
两人坐公交回了郑戎家,王信头回来小伙伴家里,激动地四处打量,跟没见过这建筑似的,“原来你家就在金溪大学啊,晚上我们出来吃点夜宵呗!”
“你晚上不回去了?”郑戎奇怪地看了眼他,没等对方回复先把手机解锁看他爸发来的消息,因此也错过了王信脸上骤然浮现出来的奸笑。
“走吧,咱先去吃饭。”郑戎指着二栋门面的方向,听他爸说这家店天天吃都吃不腻。
王信顺从点头,不忘东张西望,“这店面跟咱学校外边差不多大,卫生环境倒是不错啊!”
店里的布局在一天天的开业中发生了缓慢的变化,多出来的饮水机挨在消毒柜边上,旁边又多摆了张桌子用来放小料,桌面靠墙摆了个多肉花草架,小巧的多肉们有序地坐落在上头,要不是旁边都是来往的人,看上去还挺悠闲的。
郑戎熟络得像经常来一样,“姐,来两份饭。”
他说话的时候快速扫过菜槽,确认没有自己讨厌的菜心里安稳了不少,看也没看在外人面前变鹌鹑的朋友。
王信跟没骨头似的扒拉着他的肩膀头子,站直的时候手上提的包甩到郑戎身上,差点把他盘子给弄掉。
“骚瑞啊兄弟,”他稳住自己,然后才把餐盘拿起来,“走吧,赶紧找地儿坐下,我快坚持不住了!”
他那手十分应景地晃了晃表示自己没说谎,郑戎懒得管这戏精,找了个没人坐的桌子坐下,书包正好放在旁边。
“油炸诶!垃圾食品我爱吃!”王信摇头晃脑地夹了块炸蘑菇塞嘴里。
外层的面糊被炸成完整的保护,经过反复油炸十分酥脆,然而咯吱脆响过后,蘑菇的软嫩多汁猝不及防攻入了口腔,浸润到脆面糊上带出一股子香料味,好有反差的口感!
被一块炸蘑菇攻陷的高中生彻底没了定力,一筷子上夹了好几个蘑菇嘎吱嘎吱吃得超开朗。
郑戎瞥了一眼,在炸蘑菇和炒鸡之间选择了炒鸡。
土豆块炖得黏黏糊糊,被模糊的鸡块让人有些分不清部位,郑戎上手的第一块,依稀是块带皮的鸡腿肉,因为炖的时间没那么长,肉紧紧地依附着骨头,用牙齿撕咬下来时也还能感受到轻微的阻力。
紧随而来的是让人无法忽视的鲜辣味,只是短时间让辣椒从生煮到熟的过程,辣椒便以猛烈的势头向鸡肉内部发动袭击,因为肉质过于紧实,内里并没有被渗透的痕迹,但仅仅只是外面包裹的这一层,就让郑戎开始出汗了。
在学校吃食堂吃久了,应付辣的能力也跟着缩减了,郑戎不知道嘴里到底是烫还是辣的滋味,干脆先放这道菜晾晾,转而吃了几口炸蘑菇。
面糊中五香粉的味道占据上头,咀嚼间面粉和五香味融合起来,给还散发着温度的蘑菇增添了许多美味,因为面糊的封层,里头蘑菇的水分没有一滴浪费,全然随着咀嚼进了胃里,明明只是少量的汤汁,吃下去时却有种在喝汤的错觉。
这样想着,郑戎喝了口真正的汤,二者的区别又明显地显露出来了。
蛋花带着在油里翻滚过的煎香,丝瓜口感滑嫩,若是不用牙齿阻拦,进嘴的下一秒就该滑进食道,完整地落入胃里。
二者结合使味道更上一层,丝瓜本身的甜意浓缩进了汤里,加上鸡蛋的味道,只能用鲜甜二字形容最为恰当。
明明只是简单的菜,吃起来却格外令人惬意。
两个高中生吃得都快瘫在椅子上,在他们现在这个长身体的年纪,吃完这份饭菜竟然也有了饱腹的感觉,可见份量实在。
吃过饭回去,王信饱得提着袋子懒散摇晃,不知道的还以为喝多了醺醺然,此时郑戎家也没大人在,等他跟着郑戎进了屋,直接把袋子往沙发边上一甩,得意道:“今晚就请兄弟收留了,我爸妈晚上也不回家!”
郑戎猛地回头,好啊,原来在这儿等着呢!他一把揪起王信的领子就要将人拖起来。
衣领卡在脖子的位置很不舒服,王信两眼滴溜溜,吐着舌头含糊道:“要死了要死了,不能呼吸了!”
他使了多少力气他能不知道?郑戎简直气笑,把手里的领子松开,也不打算再说什么了,黑着脸把人赶去自己的卧室,“赶紧去写卷子!”
见好就收的王信跟在后边进去,两人间的玩闹气氛慢慢沉淀下来,空气中多了几分认真的态度。
高中生们忙着写作业之际,店里的忙碌也随着时间慢了下来。
不到一点半,菜槽和电饭锅里已经所剩无几,姜宜和胡阿姨就着剩下的饭菜续上了之前吃到一半的饭,青椒炒鸡菜槽最底部汇聚了这道菜的精华,土豆泥染上了汤汁的浅棕色,姜宜挖了一半浇在饭上,另一半由胡阿姨承包了。
鸡肉大多都给食客们盛完了,姜宜留下来的基本上都是土豆和鸡内脏,她把土豆泥汤汁和饭搅和均匀,随机舀起了一口幸运拌饭。
里头夹杂着一条鸡肠,经过焖煮,它没了脆爽的口感,留下来的只有一点哏度和软,姜宜还能尝到一丝酒香气,下一口的鸡肝软绵绵,面乎乎,干吃绝对的糊嗓子,在土豆泥汤汁拌饭的润色下,倒能顺利被咽下去。
鸡胗则很神奇地保留了些许脆嫩,牙齿碰撞间反馈出一种似有若无的弹感,这种感受在绵润的饭里显得尤为突出。
和多样的口感相比,辣味显然起到的是锦上添花的作用,姜宜特意买的有辣度的辣椒,吃到嘴巴发红微肿带着很惊奇的爽感。
吃完饭也才到往常结束营业的时间,今天外卖的单子至少多了三成,姜宜早把这事记在心里,嘴里的饭才咽下去就打开手机看了看。
结果就发现昨天那条评论又被顶到了最上面: