第220章 捏小马仔218（1 / 2）

沈戟放下菜篮，到厨房的柜子里拿了晒好的蘑菇和木耳。</p>

这个柜子是林宝初找人打的，一半是封闭的柜子，一半是镂空的。</p>

封闭的这边一般放的是大米、面粉、玉米、豆子啥的。</p>

镂空的那边主要是放蔬菜，土豆、南瓜、芋头什么的，吃不完的都放这边，镂空通风，有利存放。</p>

柜子做得跟前世的双开门冰箱，方便也好看。</p>

省得厨房里到处都是菜。</p>

“阿宝，这个米粉你想做什么吃食？”</p>

沈戟把鸡杀了、把肉切了、把菜洗了，海鲜也处理了。</p>

菜备得差不多了，只有林宝初让他磨的大米粉还没动。</p>

今晚是吃米糊吗？</p>

“哦，那个呀。”林宝初抬头看了那盆一眼，“那是我用来捏小动物的。”</p>

在她的老家，过中秋时都会用蒸熟的米粉来捏一些小动物。</p>

捏好之后，再上花花绿绿的颜色，晒干。</p>

晚上赏月的时候，要摆在香案上，一起供月亮。</p>

“捏小动物？”</p>

又是一个他没见过的东西，沈戟问：“那要怎么做？”</p>

林宝初想了想，“你拿块蒸布，把磨好的大米粉铺在蒸布上，上锅蒸熟就行。”</p>

做小公仔不能用太湿的大米粉，造型会塌。</p>

蒸布透气，水蒸汽会往上走渗到米粉里，铺薄一点，不用放水也能蒸熟。</p>

蒸熟之后，就得在熟米粉半凉的时候捏小公仔，凉了就能定型。</p>

沈戟已经把大米粉蒸上了。</p>

林宝初加快炒菜的动作，砂锅里在炖兔肉，蒸笼里螃蟹、海螺都蒸上了。</p>

爆炒海蛏子也很简单，焯水之后捞起，再烧油爆香葱姜蒜、辣椒，海蛏子倒进锅里，翻炒几下就好了。</p>

厨房外面，沈戟搭了个临时小灶，正在烤生蚝。</p>

夫妻二人默契十足，厨房里外同时起灶，忙活了一下午，饭菜就差不多了。</p>

小龙虾还在锅里小火闷煮入味，林宝初用围裙擦了擦手，出来外面。</p>

准备捏小马仔。</p>

熟米粉已经不烫手了，她捏起一团糯叽叽的米团子，开始捏形状。</p>

林宝初捏出马的大概形状，再用竹签子按压、勾勒出马的眼睛、鼻子、嘴巴、耳朵。</p>

有马的形态即可。</p>

捏完，她把捏好的小马仔放在簸箕上，放凉。</p>

牛、鸡、兔、羊，也以同样的手法捏出来。</p>

沈戟刚去薛伯那里要了点颜料，回来看到林宝初已经捏了十几个小公仔了。</p>

“相公，快调颜色，趁米团子还没干透，上色能渗进去，赶紧上色。”林宝初催促他道。</p>

可沈戟不知道该上什么色啊，她只让他拿了鲜艳的红、黄、绿的颜色。</p>

这三种颜色，牛羊兔鸡马，哪一种能用上？</p>

沈戟调好颜色，无从下手。</p>

林宝初见他这般，无奈道：“算了，我来吧。”</p>

“你去捏小马仔。”</p>

沈戟与她换了位置，捻起一团米团子，尝试捏马仔。</p>

“没关系，你放心做，做得丑也没关系。”林宝初鼓励他。</p>

她小时候捏的马仔，可丑多了。</p> 林宝初在每个小公仔身上都上了颜色，颜色不一定要跟动物匹配，主要是它得鲜艳！</p>