第146章 十天五百多两(1 / 2)

  因为娘临走时说了,今天晌午他们家要吃粉丝汤,到时味道好,在县城租一间铺子他们开始卖粉丝汤。

  接近午时,萧清和乔芳回来了。

  萧清洗了手,就开始准备做饭了。

  她把买回来的熟羊肉拿出来,又把早晨提的小芽青菜洗干净,炸了点花生,芝麻,取了家里的辣椒粉面炸了一碗红油。

  又洗了棵大白菜,磨点肉末,还没下锅,旁边的周氏已经觉得要流口水了。

  “娘,咱们吃这个粉,咋会有这么多配菜啊?”周氏好奇的问。

  萧清道:“醋在哪里?”

  “在这儿!”秦氏给萧清拿过来。

第146章 十天五百多两

  所有准备工作坐齐后,萧清开始热锅,炒了肉末和鸡肉丁在一旁晾着,炸点姜蒜和辣椒粉面烧了一锅高汤。

  等所有熟菜做好,她清锅烧水,烧了满满一锅热水。

  乔成和乔阳肚子早就饿了,闻到草棚子里有香味传出来,他们好奇的探头看去。

  “奶,粉丝下好了吗?”乔成等不及的问。

  萧清笑着呶嘴:“臭小子,就你小鼻子灵!”

  乔成和乔阳嬉笑着。

  萧清看到院子里晒干的绿豆粉,昨晚冻了一夜,绿豆粉已经冻成了条状,早上秦氏和周氏帮忙拿出来晒干后,就固定成了干条粉。

  虽然粗细不均匀,而且还有些打结的疙瘩,但总体来说,还不错,这是他们第一次做。

  她取下干净的粗棍,拿去草棚子下烫软了后,又清洗两遍后才下锅。

  锅里烧开了水,等粉丝煮好后,她拿出醋倒了些在碗里,然后从锅里捞出一碗来,在粉丝上放入花生,熟芝麻,小芽青菜,切成段的熟白菜,以及切碎了酸菜和萝卜干咸菜,放了满满一碗,最后浇上高汤递给了乔成。

  “来,小馋猫,这一碗给你,快端着,小心别撒了!”萧清对着乔成叫着。

  乔成高兴的跑到草棚子下,抽了双筷子端着碗就往外走去。

  “我先吃了喽!嘻嘻……”临走时跟乔阳笑着说。

  乔阳和园园一见乔成端了一碗走了,他们也都拥了过去。

  周氏和秦氏学着娘的方法和加料,给几个孩子快速的拌出来几碗。

  几个孩子相继端着碗出去,围着小桌子盯着碗看。

返回