第 11 章 夏国物理第一课（2 / 2）

宁玉的言下之意是：不是我不愿意解释，是我怕你听不懂。柳女官冰雪聪明自然一听就懂，气呼呼地说：“公子不要小看人！你不解释解释，怎么知道我不懂？”

宁玉哈哈一笑，道：“好，柳女官且听好。想要精准测量温度，最先遇到的问题是什么？”

“是……是……哎呀！哪管那么多？直接测不就好了吗？”柳女官“抓狂”道。

“非也，本宫以为首先是如何定义‘温度’。”安宁公主插话道。

宁玉向公主拱了拱手，道：“确实如此，殿下实在是聪慧过人！不错，首先的问题就是制定温度的标准。你我以冰水和沸水为零度和百度，他人呢？万一有个人想要以沸水为零度呢？”

“你……你蛮不讲理！”柳女官气结道。

“柳女官莫生气，气坏了身体无人替。”宁玉笑嘻嘻地说：“此事可不是蛮不讲理，摄氏温度这一标准最先由北俱芦洲之人提出，当时他们可是把沸水定为零度，冰水定为百度的。”

“怎会如此？”柳女官闻言来了兴趣，连生气都忘了，就连安宁公主都望了过来。

宁玉戏谑道：“因为北俱芦洲天寒地冻、气温极低，如果以冰水为零度，那么他们那里的温度则多为零下，即是负数。这些北人觉得负数十分麻烦，不愿意使用。”

安宁公主闻言失笑：“真是倒反天罡，却也有几分歪理。”

宁玉继续说道：“温度的定义绝不像想的那么简单，麻烦着呢！殿下可知，同样的水在不同的外界条件下，冰点、沸点并不相同，甚至要找出两份一模一样的水都绝不容易。”

“还有此事？我不相信！”柳女官叫道。

“哈哈哈，此事若想当即验证确实很难，柳女官若有心不妨记下来。同样两碗水，一碗加入足量的盐，两碗水冰点会发生改变。寒天腊月就可以看见一碗水结冰而另一碗水不结冰的现象。”宁玉说道：“我观夏国地势西高东低，若有西域商人来安宁府，柳女官不妨问上一问。他们一定有这样的生活经验：在西域，也就是地势高的地方，水更容易沸腾，甚至会出现开水煮不熟食物的情况。这就是因为水的沸点降低了。”

柳女官看宁玉说得煞有其事，便悻悻地不理睬他，却又是安宁公主问道：“这其中又是什么道理？神洲是如何解决的呢？”

“殿下，这是物理学研究的知识。简单地说，盐水冰点降低，是因为盐和水发生了一种相互作用。这种作用产生在十分微小的尺度上，哪怕是我之前提到的显微镜也无法看到。而高原沸点降低，则是因为气压的变化。”

“神洲采用了更加基础的一种制定标准，只是十分艰涩，无法解释给殿下。”

安宁公主不由惆怅非常：“本宫颇有入宝山却空手而归之感……唉……”

宁玉看着愁眉苦脸的安宁公主，一双明亮的眼睛充斥着遗憾，让宁玉莫名想起了种花家那张有名的山村女孩课堂上的照片。那双求知欲旺盛的明亮眼神深深地感染了宁玉，亮得像是要超过天上的太阳。

宁玉心中忽然升起无限怜惜，不由自主地解释道：“温度标准不好讲述，不如我给殿下讲讲神洲的‘米’吧，嗯……米是度量长度的单位，一米大约这么长，估计有夏国的三尺多点吧。”宁玉伸开双臂比了比。