第475章 跟土豆发狠474（2 / 2）

母亲身为当朝长公主，所面临的，岂不是难以想象的黑暗深渊？</p>

因此，他迫不及待地，想要用人间烟火气去温暖她。</p>

太着急了。</p>

燕时晏抿着唇反省自身，燕吉音已遣了春杏去问厨房借合适的烹饪器具。</p>

“三哥，羊肉串很好吃！”</p>

燕锦阳举起一串烤得直流油的羊肉串，小嘴吃得油乎乎的，有些口齿不清，绽放出一个天真无邪的笑容。</p>

其实，羊肉串是按母亲给的方子，让厨娘用铁签子串好又用黄油提前腌制。</p>

炭火是下人生的、烧烤步骤是根据食谱上所画进行的，连每一步需要花费多少时间，母亲都贴心的标注好。</p>

他所做的，不过就是按部就班将羊肉串放到火上，烤熟罢了。</p>

哪里又是他的功劳呢？</p>

所以，他才更对烤不好母亲点名想吃的“锅巴土豆”这样生气。</p>

不过，算了。</p>

燕时晏张了张口，终究是把想说的话咽回肚子里去。</p>

大家都在用自己的方式安慰他，他还是三哥，总不能因为过不去心里这个坎，而让弟弟妹妹担心。</p>

燕时晏接过孤烟递过来的湿巾子擦了擦手，脸上总算有了笑意。</p>

“是我太急了。”</p>

他俯身看着燕锦阳问：“真的好吃吗？”</p>

“嗯！”</p>

燕锦阳大力点头，将啃得还剩下一块的羊肉串送到他嘴边：“三哥你尝尝。”</p>

“你自己吃。”</p>

燕时晏哪里会去抢五弟嘴边的食物。</p>

陶鏊上还同时烤着好几串，火候都差不多了。</p>

他又按方子刷了一遍菜籽油，略烤了烤，再刷上一层蜂蜜，按部就班洒上辣椒粉和从西域传进来的香料——孜然。</p>

第二次烤，他的动作熟练许多。</p>

羊肉串在炭火上被烤得滋滋作响，色泽金黄中透着诱人的红褐，混合着羊肉、炭火、香料的复杂香气扑鼻而来，令人垂涎欲滴。</p>

燕锦阳已经吃完他手里那一串，正眼巴巴的等着新的一批。</p>

闻到香味，便狠狠咽了一下口水。</p>

“三哥，我觉着这比刚刚那串还好吃！”他毫不吝惜地送上赞美。</p>

“是吗？”</p>

燕时晏弯了弯唇，将刚出炉的羊肉串分给在场众人，一人一串。</p>

“味道不错。”</p>

燕元安接过去，吃了手里羊肉串最外面的一块，夸道：“烤得外焦里嫩，好手艺。”</p>

“是母亲的方子好。”</p>

燕时晏自己尝着也不错，不过他心里明白，这并非他的功劳。</p>

烤肉并不是什么新鲜事物，难得的是母亲的方子，里面所写清楚的步骤和调料配比，才能烤出来这等好味道。</p>

几个人中，燕吉音的吃相最为优雅。</p>

她没有就着铁签子来吃，而是让春桃将烤好的肉串都撸到碗里，用筷子夹着吃。</p>

听见燕时晏这么说，她笑道：“三哥快别妄自菲薄，方子再好，也得有人会做。”</p>

“听到了吗？”</p>

燕元安表示赞同：“四妹妹说得极是。”