第132章 第 132 章337(2 / 2)
徒四笑道:“羊肉汤啊,一整头羊熬的汤呢,可浓可香,油水也足,保证你们今天吃的肚里流油。”
有人失笑:“在堂上现做吗?”
徒四随口道:“那可不,外头下雪,等汤从庖厨里端上来都冷了,你愿意喝啊?”
话虽是这个道理,但这是堂上,又没灶台,只一个塘火,要怎么做啊?
这人正在奇怪呢,就见两个汉子抬着一个三只脚上架着一个圆圈的三角支架过来了,这支架的脚是两面直角内折的,每一面至少有两只宽,虽然只是单看着薄的支架,但稳定性是足够的。
三角支架架在了火塘之上,又有两个汉子抬着一个大铁锅安放在支架之上的圆环之上,圆环箍住了大铁锅三分之二处,一个汉子在火塘里添了两根粗木柴,火焰窜起,舔舐上了圆弧锅底。
铁锅很快就烧热了,锅内的水珠滋滋想了起来,然后被蒸发成水汽散入空气中。
“热的好快。”有人惊呼道。
也有人担心道:“这......瓮这么薄,不会中途漏了吧?”
徒四哈哈大笑道:“要是中途漏了,咱家将脑袋割下来给你盛酒喝。”
众人就都笑起来,虽然徒四只是一个灶上的伙夫,但他们行军可缺不了他,是以对他都要敬上三分,有人就问道:“这是什么?”
徒四道:“大铁锅啊,还能做菜,做的菜又快又好吃,等会你们就都能吃上了。”
又有两个汉子提着一个大水桶过来,徒四是以他们放在地上,他自己上去一手提把手一手托桶底,将桶微微倾斜,一股乳白的汤液倾倒入锅中,伴随着蒸腾的白雾,一股股浓香飘散开来。
众人吸吸鼻子,果然是羊肉汤。
徒四拿大勺子搅拌了一下,浓汤随着他的搅拌不断的贴上烧热的铁锅边缘,哧啦哧啦作响,香气顿时又更加强烈了几分,木柴的火焰燃烧到最大,没一会汤就汩汩冒气了气泡,这是烧开了。
徒四招手,一个汉子忙手捧一个大木盆上前,徒四一手端起大木盆,将木盆里满满的羊杂倾倒入锅中,徒四对围观的众人笑道:“等再烧开,就可以吃了。”
一人调笑道:“徒四,就这点,够咱们谁吃的?”
徒四拿手指头指点着他,狂傲道:“今晚你要是不把锅底给干干净喽,老徒就不放你出这堂门!”
众人俱都仰天大笑起来,空气里顿时充满了快活的气氛。
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