第26章、上梁，抛梁粑51（1 / 2）

　　唐荞添完火，伸着脖子往院子里看了两眼，汉子们坐在一起闲话，热闹得紧。

　　季双也走了过来，他往院子里看看，乐呵道：“今日人多，不怕一会儿没人打糍粑。”

　　唐荞笑着接话，“是呢，今日汉子多，也省得我们动手了，费胳膊。”

　　若是这些汉子不来，他们就得出力，扛着木榔头捶打糍粑，这项工作特别耗费体力，还费胳膊。唐荞只喜欢吃糍粑，可不乐意抡着木榔头捶打，打一次糍粑，只怕手得酸好几天。

　　院子里放置了两个大石臼，是专门打糍粑用的。过完年，人多走亲戚的时候，就会蒸上一甑子糯米饭，打糍粑。人们难得聚在一处，一边打着糍粑，一边玩笑，是农家子少有的悠闲时刻。

　　这抛梁粑的制作，和糍粑差不了多少，就是多了个染色的步骤而已。

　　甑子里的糯米熟透后，唐荞立马呼叫在院子里的陆青松。

　　“松哥，糯米好了，快来端出去。”

　　陆青松和陆春禾闻言，走进灶房，两人合力抱起甑子，走到了屋外，一起把糯米倒进了石臼里，一旁的陆大虎和表姑父急忙扛着木榔头捶打。

　　打糍粑就得趁着这股热劲儿拼命捶，糯米越凉，越难捶打，而且这糯米粘得不行，粘住木榔头就不放，所以捶打起来费劲。便是有力气的汉子，那也得换着来，一直抡着木榔头捶，就算是铁人都吃不消。

　　他们这方石臼刚打了没一会儿，大牛哥和另一个汉子就端着一甑子糯米走进陆家院子，他们把糯米倒在了旁边的石臼中，一旁的汉子也急忙抡着木榔头捶打。

　　两边的汉子嘴里“嘿咻嘿咻”地鼓着劲，手中动作不停，像是比赛似的，一边比一边叫唤得大声，一边比一边捶打得用力。

　　尤其是，院子里还坐了小哥儿和女娘，他们一说哪边捣得快了些，另一边的汉子就默契地加快速度，两边竞赛似的，你争我抢。他们谁都不愿在这些小哥儿和女娘跟前输了面子。

　　照唐荞看来，这些汉子，就像花孔雀开屏，简直没眼看。当然，他家松哥可不一样，松哥有眼看。

　　捶好了糍粑，众人都累得不行，他们揪起一小坨糍粑，吹着热气儿就咬上一口。一边吃还一边点点头，这自己费力捣出来的糍粑，就是香，糯叽叽的。

　　唐荞准备了两种料来蘸这糍粑吃。一种是甜的，苏麻和砂糖舂的，糍粑裹着吃，甜甜的。另一种是咸的，懒豆和香葱汇在一起炒的，用糍粑包着吃，咸香四溢。

　　一人吃了一小坨尝尝鲜，小哥儿和女娘们又接过了活计，他们得趁着这糍粑还热乎着，将抛梁粑做出来。方才捶打是汉子们的强项，那接下来的塑形和上色，那可就是小哥儿和女娘们的拿手好戏了。